Възможно е да се живее добре с целиакия

Много храни са забранени при спазване на безглутенова диета, която е необходима при цьолиакия. Ежедневно ключът е да се организирате и. говорете за това !

възможно

От генетичен произход, цьолиакия е възпалително заболяване на тънките черва, водещо главно до транзитни нарушения: запек, диария, подуване на корема. „Единственият начин за облекчаване на тези симптоми е изрязването на глутена. Това е строга диета, която трябва да се спазва през целия живот ”, подчертава професор Бруно Боназ, гастроентеролог.

Отстраняването на глутена е от съществено значение

„Днес съм независим по отношение на заболяването си и си приготвям храната. Но първоначално родителите ми се грижеха за мен “, казва Винсент, 31, чийто цьолиакия е открит на 4-годишна възраст. „По това време беше по-сложно, гамата продукти без глутен не беше толкова развита.