Можете ли да бъдете ВЕГАН на кетогенната диета SUPER KETO?
Можете ли да спазвате кетогенна диета, ако сте ВЕГАН ?
Широка тема ...
ВЕГАНСКАТА КЕТОГЕННА ДИЕТА, ИЗГЛЕЖДА ?
Ще бъда много прозрачен с вас, когато ми зададоха въпроса „спазвате ли кетогенна диета, докато сте веган, възможно ли е?“ »Отговорих си: не, очевидно не.
Логично това не ми се струва възможно и дори никога не съм мислил, че веганите могат да ИСКАТ кетогенната диета, тъй като голяма част от диетата им е посветена на въглехидратите. Накратко.
Разследвах малко.
И така, за вас, мои приятели, аз попаднах в куп влогове „какво-ям-на-ден-веган-кето“. И бях наистина изненадан, защото намерих МНОГО блогъри, които правят това ! (Представях си, че кето-веганите наистина са любопитствата на природата, но НЕ ИЗОБЩО има много).
Затова ви позволявам да си представите ВРЕМЕТО, което прекарах там ... (какво не бих направил за вас!)
И така, направих няколко бележки, докато гледах всички тези видеоклипове, за да изведа насоки за хранене на вегани на кетогенна диета:
КАКВИ ПРОБЛЕМИ ИМАШ? ?
Адаптацията за веган ще създаде два основни проблема: този на протеините и този на мазнините.
Знаете ли, за кетогенната диета се стремим да постигнем следните макро хранителни вещества:
80% мазнини (или повече
15% протеин
5% въглехидрати
За веганите ще бъде трудно да постигнат тези съотношения, тъй като веган нещата са по-растителни, а априори повече въглехидрати. На всичкото отгоре има голямо количество мазнини и протеини, на което те нямат право. И за съжаление, не всички мазнини и протеини са създадени еднакво.!
ПРОБЛЕМЪТ С МАСЛИТЕ
За веганите, които няма да могат да ядат животинска мазнина (нито масло, нито мазнина от свинско, патица, говеждо и т.н.), основните източници на мазнини ще бъдат:
Още веднъж това е само моя отговорност, но съм убеден, че е почти невъзможно да се адаптираме само с растителни масла! Хората, които се натъпкват с TCM масло, кокосово масло и зехтин, не могат да се адаптират и с основателна причина! Тялото се нуждае от животински мазнини. Защото животинските мазнини (особено свинските) са тези, които най-много приличат на нашите! Това са тези, които тялото ни най-лесно разпознава и изгаря!
В ОБОБЩЕНИЕ: От гледна точка на мазнините приемът ще бъде възпалителен и най-вече ще затрудни много адаптацията. Тези хора казват, без да се тресат, че са в кетоза, с изключение на това, че в техните видеоклипове няма нито едно споменаване на кръвната им захар ... ето ви.
ПРОБЛЕМНИЯТ ПРОТЕИН
За да си набавят протеин, веганите имат няколко възможности (подсказка: не ми харесва):
- смесете бобови растения и ориз за попълване на еквивалента на незаменими аминокиселини, открити в животинския протеин.
Проблемът с тези бобови/оризови смеси е, че те са: