Възможен е здравословен летен аперитив Sowe Biarritz
Това е, лятото е тук завинаги. Сигнал за топлинна вълна във Франция, слънце от 5 сутринта до 21 часа. Така че, очевидно по време на аперитив, няма как да се затваряте! Приятелите ви предлагат пикник на трева или пясък или тераси в изобилие.
А в менюто? Розе/кубчета лед, чипс и студени разфасовки! Звучи апетитно, но няколко дни преди да облечете банския си SoWe, сигурни ли сте, че е най-добрият? Да, не много здравословно, а ?
Добре, но как да го направим? Защото няма да се откажем от летните аперитиви с приятели! Не се паникьосвайте, ще ви дам малките си съвети и рецепти за здравословен и гурме аперитив !
Неограничен суров зеленчук
През лятото суровите зеленчуци са най-добрите ви съюзници за аперитиви! Морков, карфиол, краставица, чери домати, чушки, гъби ... Вие сте разглезени за избор. И преди всичко можете да го ядете на воля !
Пригответе домашни спадове
Добре, суровите зеленчуци са готини, но така или иначе е малко диета. Така че, за да ги направим малко по-секси, приготвяме малки домашни спадове: дзадзики, хумус, гуакамоле ... Има много супер здравословни възможности.
Очевидно е, че е по-лесно и по-бързо да ги купите вече готови, но това е много по-добра къща. Моята любима рецепта: хумус от цвекло, който да намеря в моя блог (хипер инстаграм) !
Салата за споделяне
Когато ме поканят на аперитив или пикник на слънце, почти винаги залагам на салатата, която да споделя. Това е супер бързо и здравословно! Най-лесната и бърза моя рецепта? Табуле: грис (полу-пълен, ако е възможно: по-нисък ГИ), домати, краставици, листа от мента и за подправка: зехтин и лимонов сок. Бързо, просто и ефективно !