Въведете допълващи храни

Допълнителните храни играят важна роля за оптималното хранене и продължаването на растежа на бебето. Малко по малко кашите заместват млечните ястия.

Въведете допълнителни храни стъпка по стъпка

Най-рано след четвъртия месец и не по-късно от началото на седмия месец, трябва да разширите диетата на бебето и постепенно да замените млечните ястия с така наречените допълващи храни. Сега бебето е готово за твърда храна и е нараснало до такава степен, че само кърмата или кърмата обикновено вече не осигуряват достатъчно енергия и хранителни вещества, особено желязо. Някои деца с увреждания или заболявания, като сърдечен дефект, се нуждаят от повече енергия или по-чести, по-малки хранения. В някои случаи може да се наложи и „хранене“ по-рано. Въпреки това, лекуващите лекари изрично ще обсъдят това с вас. Дори след въвеждането на допълнителни храни, кърменето трябва да продължи.

Ако детето ви има проблеми с преглъщането, все пак трябва да го насърчавате да яде по-малки парчета твърда храна. Що се отнася до вида и количеството на допълващата храна, трябва обаче да потърсите съвет от вашия педиатър или от групи за самопомощ.

Започнете с допълнителни храни: стъпка по стъпка

Между началото на петия и седмия месец бебето е готово да се научи да яде каша от лъжица. Понякога се изисква малко търпение и хладнокръвие.

Допълнителната храна е всичко, което бебетата получават с изключение на кърмата или адаптираното мляко за бебета, например зеленчуци, плодове, картофи, олио, месо и зърнени храни и кашите, приготвени от тях. Всяка от споменатите храни има важна роля в грижите за бебето и се въвежда в плана за хранене в точно определено време. Например редовното добавяне на месо в ранна и малка възраст е важно, за да осигурите на детето си достатъчно желязо.

Домашна каша или готова каша от търговията

Можете да храните детето си с домашни или индустриално произведени каши като допълваща храна. И двете са еквивалентни възможности. Докато детето ви не се нуждае от големи порции, зеленчуците от буркана обаче са много практични. Въпреки това, търговските каши често съдържат подправки и месен бульон. След това свикването със самостоятелно приготвени каши без подправки може да бъде затруднено от малко по-различния вкус. Затова обърнете внимание на списъка на съставките за продуктите:

Дайте предимство на продуктите с тези хранителни съставки, които също се препоръчват в признатите рецепти за самостоятелно приготвяне.
Ако е възможно, избягвайте продукти с добавена сол или аромати или със силен сладък вкус.

Рецепти за бебешка каша

Бебешките каши са лесни за приготвяне сами. С правилните съставки ще осигурите на бебето всичко необходимо за процъфтяване .

Предимството на самоподготовката е, че можете да осигурите по-голямо разнообразие от вкусове, отколкото при крайните продукти. Това позволява на вашето бебе да свикне с по-широк спектър от вкусове и да „усеща устата“ в ранна възраст. Проучванията показват, че ранното диетично разнообразие може да помогне на децата да приемат по-лесно нови храни. Препаратът трябва винаги да е свеж.

Бебетата, които получават само самостоятелно приготвени каши, трябва да получават около 50 μg (микрограма) йод дневно като добавка. Свържете се с вашия педиатър за повече информация.

Ястията под формата на питейна каша, като тези, предлагани в търговията като питейна храна, питейна каша или бутилки преди лягане, не се препоръчват, особено не като помощно средство за сън. Те лесно водят до прехранване и насърчават развитието на кариес на бутилки.

От 5-ти до 7-ми Месец: зеленчукова, картофена и месна каша

Въвеждането на допълнителни храни обикновено започва между 5-ия и 7-ия месец със зеленчуково-картофено-месната каша.

Първо дайте на детето си няколко чаени лъжички фино пасирани зеленчуци, например пюре от моркови, като обяд. След това получава мляко както обикновено, докато се напълни.
Ако детето ви не може да толерира моркови, могат да се използват други зеленчуци (например тиква, карфиол, броколи, кольраби, копър, пащърнак, тиквички). Можете да използвате и замразени зеленчуци (но без сос).
Количеството зеленчуци бавно се увеличава до 100 g. След това другите съставки се добавят стъпка по стъпка.
Когато детето ви е свикнало със зеленчуците след около седмица, можете да добавите варен картоф и 1 супена лъжица рапично масло към зеленчуковата и картофената каша. Като последна стъпка добавете 30 г постно месо и 1,5 супени лъжици плодов сок.

Желателно е разнообразие от допълнителни хранителни съставки (напр. Различни видове зеленчуци), а картофите също могат да бъдат заменени с тестени изделия, ориз или други видове зърнени храни. Риби, включително тлъсти риби като Сьомгата, например, трябва да се дава веднъж или два пъти седмично като алтернатива на месото.

В края на първия месец от въвеждането на каша, пълномаслено хранене по обяд трябва да се замени с тази каша. Ако бебето може да управлява цялото количество каша, не е необходимо повече мляко след кашата. Времето, необходимо за пълното натрупване на кашата, варира от дете на дете. Може да варира от няколко дни до седмици.

Бакшиш: Домашната зеленчуково-картофено-месна каша също може да бъде замразена за съхранение.

От 6-ти до 8-ми Месец: Каша от пълнозърнести зърнени храни

Около един месец след въвеждането на първата каша, друга млечна храна се заменя вечер или следобед с пълномаслена каша от мляко и зърнени храни, към която се добавя богат на витамини плодов сок или плодово пюре.

Когато приготвяте собствена млечна каша, можете да използвате пастьоризирано и свръхвисокотемпературно пълномаслено, по-дълго прясно (ESL) или дълготрайно мляко с 3,5 процента мазнина или кърма за кърмачета. Не трябва да се използва сурово или предпочитано мляко. Той крие значителни рискове за здравето на вашето дете.
Когато купувате готова млечна каша, трябва да отдадете предпочитание на онези продукти, чийто състав е възможно най-сходен с домашната каша. Така че те трябва да съдържат малко съставки и никакви ненужни добавки като какао, шоколад, аромати и големи количества подсладители. Добавянето на витамини и минерали и млечнокисели бактерии не е необходимо.

Въпреки това добавянето на йод под формата на калиев йодид или калиев йодат е изгодно. Готовите за употреба млечни каши не трябва да се приготвят с мляко, а с вода.

От 7-ми до 9-ти Месец: зърнени и плодови каши

Без млечни продукти зърнени и плодови каши се препоръчва да се дават следобед около месец след въвеждането на втората каша.

Пълнозърнести житни люспи за бебета (по възможност без добавена захар) се смесват с малко вода, варят се и се оставят да набъбнат. Грисът се разбърква във вряща вода.
Към топлата каша се добавят сезонни плодове и рапично масло. Видовете плодове могат да бъдат разнообразни.

В магазините се предлагат готови за употреба, без мляко пълнозърнести плодови каши в буркани. С тази каша също се уверете, че съставът е максимално подобен на домашната каша и че кашата не съдържа никакви млечни продукти. Ако в бурканите няма мазнина, добавете това. Уверете се също, че съдържа пълнозърнести храни, ако е възможно.

Вегетарианска каша

Ако като вегетарианец искате също да храните детето си с вегетарианска диета, трябва да се информирате точно за необходимия избор на храна. Това е важно, за да може детето ви да получи достатъчно количество от всички хранителни вещества, необходими за растежа им. Особено внимание изисква доставката на желязо.

В случай на вегетарианска диета, през първата година от живота се прилагат същите хранителни препоръки, както при не-вегетарианските бебета. Като заместител на препоръчаната месосъдържаща каша може да се използва вегетарианска зеленчуково-картофено-зърнена каша с добавка на богат на витамин С сок или плодово пюре.

Професионалните дружества съветват веганското хранене в ранна детска възраст. Ако вие като кърмачка спазвате веганска диета и не използвате никакви животински храни като мляко, яйца, месо или риба в допълваща храна, рискът от недостиг на хранителни вещества е голям. Това застрашава здравето на детето ви. Ако все пак искате да нахраните детето веган, трябва да се използват хранителни добавки като витамин В12 и други евентуално важни хранителни вещества. Трябва да се предоставят и близки медицински грижи и съвети от квалифициран диетолог.

Млечно брашно като добавка към кашата

Дори след въвеждането на допълнителни храни, трябва да продължите да кърмите детето си толкова дълго, колкото искате и двамата. Например можете да го кърмите сутрин. Ако спрете да кърмите, можете вместо това да му предложите шише с адаптирано мляко.

Пълномасленото мляко не се препоръчва като бутилка през цялата първа година от живота, т.е. също през втората половина на годината, тъй като важни хранителни вещества като йод, желязо и мед не се съдържат достатъчно в кравето мляко.
Питейното мляко (краве мляко) трябва да се използва само в количество от 200 ml, предназначено за приготвяне на млякото и зърнената каша през първата година от живота.
За пиене кравето мляко трябва да се дава само към края на първата година от живота и само като част от брашното от хляб от чаша или чаша. На бебето не трябва да се предлага сурово мляко или предпочитано мляко.

Други млечни продукти, като кварково или плодово кисело мляко като закуска или десерт, също не трябва да се хранят през първата година от живота. (Състояние: 19 ноември 2018 г.)

Освен ако не е посочено друго, текстът на тази страница е защитен с авторски права и е лицензиран под лиценза Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing License 3.0 Германия. Моля, обърнете внимание на нашите инструкции за употреба.