Въведение в средиземноморската диета 10 съвета - по-добър здравословен начин на живот
В днешната статия ще научите всичко, което трябва да знаете за средиземноморската диета. Вие също можете да се възползвате от него, защото той не само е вкусен, но е и много здравословен!
The средиземноморска диета е много популярен, защото е вкусен и здравословен. Ето защо днес ви информираме за най-важните основи на средиземноморската диета, която е една от най-здравословните форми на хранене в световен мащаб.
Открийте най-важните неща днес, за да можете и вие да се насладите на всички предимства на тази диета.
Средиземноморската диета има много предимства
Средиземноморската храна е много популярна по целия свят поради многобройните ползи за здравето. След това разглеждаме най-важните предимства и аспекти на тази вкусна форма на хранене:
1. Намален риск от сърдечно-съдови заболявания
От проучване на Харвард Т.Х. Училището за обществено здраве Чан предполага, че можете да започнете със средиземноморската диета намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания с 25% през следващите 12 години. Защото това може да понижи лошия холестерол (LDL).
2. По-дълъг живот
От резултатите от проучване на Харвардското училище за обществено здраве и Медицинското училище в Атинския университет става ясно, че средиземноморската диета удължава живота.
3. Възможно полезно за предотвратяване на когнитивния спад
Резултатите от проучване от 2015 г. показват това, че възрастните хора, които ядат средиземноморска диета, могат да видят подобрение в своите когнитивни функции. Друго изследване също заключава, че средиземноморската диета може да забави преждевременното развитие на болестта на Алцхаймер.
4. Възможно предпазване от рак
През 2017 г. изследователите установиха, че хората, които спазват високо средиземноморски диети, са по-малко склонни да развият рак, особено рак на дебелото черво. Наблюдава се и леко намаляване на случаите на рак на гърдата.
Въведение в средиземноморската диета
Първо, трябва да знаете основите и най-важните храни, които направете тази диета толкова здравословна:
1. Зехтин
Екстра върджин зехтинът е богат на витамин Е, мононенаситени мастни киселини и антиоксиданти. Това ценно масло играе особено важна роля в средиземноморската диета. Използва се за салати, за пържене, препечен хляб и като цяло, когато е необходимо масло. Ако искате да ядете средиземноморска диета, трябва да избягвате масло и да използвате зехтин!
2. Ежедневна храна от растителен произход
Плодовете, зеленчуците, бобовите и ядките трябва да присъстват в менюто всеки ден. Тъй като те осигуряват важни минерали, витамини, фибри и антиоксиданти. В средиземноморската диета всяко основно хранене трябва да съдържа:
3. Зърно всеки ден
Препоръчително е да ядете една или две порции зърно (за предпочитане пълнозърнести) с всяко хранене: ориз, тестени изделия, хляб, кус-кус и други видове. Въглехидратите на различни зърнени храни осигуряват достатъчно енергия, за да преминат през деня.
4. Средиземноморска диета: пресни, сезонни храни
Купувайте местни храни, когато е възможно. Те са пресни и съдържат най-много хранителни вещества. Те също имат прекрасен вкус. Изберете непреработени, сезонни продукти, когато е възможно. По този начин можете да защитите здравето и околната среда едновременно.
5. Умерена консумация на червено месо
Там червено месо може да доведе до здравословни проблеми, най-добре е да го консумирате умерено. Съдържащите се в него наситени мазнини трябва да се ядат само от време на време в средиземноморската диета.
6. Средиземноморска диета: Млечни продукти всеки ден
Кисело мляко и сирене също могат да бъдат намерени в средиземноморската кухня. Те осигуряват основни минерали като калций и фосфор, както и витамини и висококачествени протеини.
7. Риба и три до четири яйца два пъти седмично
Можете да замените червеното месо с риба, която ви осигурява омега 3. Важни мазнини, витамини и висококачествени протеини също могат да бъдат намерени в пилешките яйца.
8. Сладкарски изделия само в умерени количества
Не е нужно да излизате напълно без сладкиши, но трябва да се сдържите. Не трябва да бъде повече от две порции седмично!
9. Водата като предпочитана напитка
Водата е основен стълб на средиземноморската диета и трябва да бъде вашата напитка по избор. Виното също е разрешено от време на време, но не бива да се превръща в навик.
10. Средиземноморска диета и упражнения
Здравословната диета трябва да бъде допълнена с достатъчно физически упражнения, за да бъде в действителност здрава и годна. Затова не забравяйте да спортувате всеки ден, за да извлечете максимума от средиземноморската диета.
Преминаването към средиземноморска диета обикновено не е много трудно, тъй като има много вкусни ястия с препоръчаните храни и това е много гъвкава диета. Най-добре е да получите помощ от диетолог, който може да ви даде индивидуални съвети и да препоръча хранителен план, специално разработен за вас.