Вътрешният ресторант не е вагон за хранене на Ern; Foodwatch излага това; Гурме храна; в
Вътрешният ресторант не е вагон за хранене
Хранене: Foodwatch излага ? гурме храната ? в железницата като неприличен краен продукт/критика на фалшиви опаковки
Фолкер Кемпф
През лятото на 1936 г. влакът Henschel-Wegmann с парово захранване на Deutsche Reichsbahn (DR) отне час и 41 минути за маршрута Берлин - Дрезден. В колата за хранене "Митропа" имаше обилна храна като бульон от месо със зеленчукова гарнитура и пастет за 95 пфенига или прясно приготвено телешко седло с карфиол и печени картофи за 1,80 райхсмарки.
Deutsche Bahn AG (DB) се нуждае от 36 минути по-дълго от столицата до Флоренция на Елба с влаковете на ЕС поради строителната площадка. но се използва екологичен електрически локомотив. В новия немски ресторант на борда, еко и био феновете трябва да си струват парите. Био зеленчукова яхния с пиле и вермице за 9,90 евро или органичната телешка рула Hausfrauenart с ябълково червено зеле и варени картофи за 12,90 евро са сред стандартните ястия.
През юни най-добрият хесенски готвач Мирко Рий рекламира под мотото „Feel Good Food ? за филе от пилешки гърди в корито от ориз с азиатски сос, osso buco върху шафраново ризото с разтопени домати и морково-джинджифилова супа с билково кюфте. През май Сара похвали Винер като „Убеден посланик на здравословното хранене? Пролетна супа, сусамово и лимоново пиле и свинско рула, пълнени с песто от кервил. Телевизионният готвач е покровител на кампанията? Домакинство без генетично модифицирана храна? и ? животновъдния фонд за подходящо за видовете животновъдство ?.
През 2007 г. тя основава фондация „Сара Винер“. За здрави деца и нещо разумно за ядене? оживени. Бившият главен готвач Алфред Биолек и органичната марка Demeter ще бъдат там. Wiener обещава на уебсайта на тяхната фондация: ? Индустриално силно преработени храни, излишни мазнини и сладкиши, както и храни, пълни с химически добавки ? важно е да се спрат тези небрежни и нездравословни хранителни навици ?.
Това е притеснение и на организацията за защита на потребителите Foodwatch, която обаче не вярва на печеното, сервирано в DB. Какво разкрива свитата в оригинална опаковка на руладната чиния на Sarah Wiener, включително списък на съставките, когато те се доставят в DB от производителя на удобство Wiebelsheim Sander Gourmet? Готовото ястие съдържа дрожден екстракт за подобряване на вкуса, сгъстител ксантанова смола, E 330 (лимонена киселина), както и неуточнени аромати.
Защитниците на потребителите критикуват обещанията за реклама
Това е различно от това, което DB рекламата обещава ? пътникът получава "фиктивен пакет" разпръснати. Сара Винер се дразни от DB, защото вижда промяна в рецептата в добавките. Това не беше обсъждано с нея. Железницата твърди обаче, че ястията, приготвени от доставчик, са били одобрени от Wiener.
Това не е първият път, когато се изследват границите на измамата на потребителите. Breisgaumilch, до снимката на Шварцвалд Bollenhut с поговорката ? У дома в Шварцвалд ? рекламира, продадено масло преди няколко месеца, което стана неразпознаваемо за потребителя от Allgäu. Защитниците на потребителите се оплакаха, възмутени клиенти с връзки с родната си страна попълниха писмата до редактора на регионален вестник в Южен Баден. Маслото от млякото Allgäu отново бе премахнато от асортимента. И DB, те сега ще посочат, че повечето ястия не са прясно приготвени?
Както и да е, внимателният пътешественик може да види, че храната излиза предимно от чантата. Железопътната линия не е толкова загадъчна. Вероятно няма да има поглед върху списъка на съставките извън законовите изключения. Вместо това DB обещава да увеличи? Качеството на производството? от техните компоненти на менюто да подобря. Вместо екстракт от мая, според Foodwatch, чистият глутамат сега се използва като подобрител на вкуса. В замяна хората продължават да се хранят с добра кауза: 50 цента на специална оферта отиват в проекта за помощ ? Топ готвачи за Африка ?.