Вторични растителни вещества - пълна растителна сила за вашето тяло

Лин Ердман (бакалавър по екотрофология)

В Upfit Лин е отговорна за допринасянето за диетологията, отслабването и диетата.

Лена Пол (бакалавър по хранителен мениджмънт и диететика)

В Upfit Лена се грижи за хранителните проблеми, управлението на теглото и всичко свързано със здравословното хранене.

Преглед на съдържанието

Какво представляват фитохимикалите?
За какво са ни необходими фитохимикали?
Видове фитохимикали
1. Лексикон на фитонутриентите
Вторично богато на растения хранене
1. Къде се срещат фитохимикалите?
Допълнете вторичните растителни вещества
често задавани въпроси

Какво представляват фитохимикалите?

Фитонутриентите са група микроелементи. Те идват естествено изключително във всички растения като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения. В растителното царство те служат като защита срещу микробни атаки - т.е. срещу хищници. Освен това вторичните растителни вещества придават на растенията цвета им.

Запазете ръководството за хранене като PDF

Вземете вашето безплатно ръководство за хранене на Upfit Healthy Eating като PDF сега.

Изтеглете ръководството за хранене сега

За какво са ни необходими фитохимикали?

Фитонутриентите са за разлика от повечето други хранителни вещества не е доказано, че е от жизненоважно значение за хората. Те обаче предлагат много ползи за здравето, поради което не бива да липсват в здравословната диета. Голям брой различни вещества са описани като вторични растителни вещества. Вече 5000-8000 се срещат в човешката храна. Затова ние се посвещаваме тук на най-известните и големите "групи".
Вторичните растителни вещества се разделят на различни групи, защото представляват съвкупност от много вещества, които имат напълно различен химичен състав. Следователно те също имат много различни ефекти върху тялото. Някои са добри, други дори са отровни. Искате ли да научите повече за отделните групи и техните ползи за здравето? Щракнете по пътя си през нашия ботанически лексикон и намерете всичко, което трябва да знаете.

Видове фитохимикали

Както вече споменахме, фитохимикалите са съвкупност от изключително различни химични вещества. Следователно те са разделени на девет така наречени класове вещества:

Функция/произход на класа на веществото

Каротеноиди	Червени и жълти багрила в растенията
Фитостероли	Намалете нивото на холистерина
Сапонини	Горчиви вещества с анибиотичен ефект
Глюкозинолати	Защитни вещества срещу хищници или патогени чрез вкус
Полифеноли	Съдържа се в купички и външната зона на растенията
Протеазни инхибитори	Може да се направи от самото тяло за намаляване на възпалението
Монотерпени	Сервирайте като овкусители напр. под формата на ментол в мента или като вар в цитрусово масло
Фитоестрогени	Служи като мембранен строителен материал и също така понижава холестерола
Сулфиди	Особено аромати и аромати

Лексикон на фитонутриентите

Тук ще намерите подробна информация за отделните групи вторични растителни вещества. Разберете какви са техните задачи и как можете да извлечете максимума от тях, за да можете бързо да постигнете целта си:

Каротеноиди
Фитостероли
Сапонини
Глюкозинолати
Полифеноли
Протеазни инхибитори
Монотерпени
Фитоестрогени
Сулфиди

Искате ли да научите повече за хранителните вещества? След това разгледайте нашата хранителна област, а също и другите микроелементи като витамини, омега 3 мастни киселини и минерали.

Богата на растения диета

Вторичните растителни вещества се изискват от организма само в много малки количества и следователно нуждата обикновено се покрива от балансирана диета. Ето няколко съвета за това кои растителни вещества можете да намерите в кои храни. Докато включите тези храни в диетата си, вие винаги ще бъдете адекватно снабдени:

Каротеноиди: Основно в червени и жълти зеленчуци и плодове
Фитостероли: Храни с високо съдържание на мазнини като ядки, ядки и техните масла
Сапонини: Основно в бобовите растения
Глюкозинолати: Градински кресон, кольраби, броколи, репички, горчица
Полифеноли: В избрани зеленчуци и особено зърнени храни като пшеница и кафе
Протеазни инхибитори: Основно в бобовите растения, особено в соята
Монотерпени: Плодове особено кайсии и грозде
Фитоестрогени: Основно в растителните семена и ядки
Сулфиди: Във всички видове лук и праз

Къде се срещат фитохимикалите?

Фитонутриентите са компоненти на Зеленчуци, плодове, картофи, бобови растения, ядки и пълнозърнести храни. Можете да разберете кои фитохимикали се срещат къде в таблицата по-долу.

Допълнете вторичните растителни вещества

Дефицитът на фитохимикали е много рядък и се появява само в изключителни случаи и в случаи на заболяване. Така че няма нужда да ги допълвате, т.е.да ги приемате с хранителни добавки. В изключителните случаи, споменати по-горе, свържете се с вашия семеен лекар. Можете да намерите повече информация в Ръководството за добавки за облекло.

Вашето изискване за фитохимикали може лесно да бъде покрито от здравословна диета.

Чести въпроси и отговори

Как да си набавя достатъчно фитохимикали?

Докато ядете достатъчно плодове, зеленчуци и зърнени храни, нищо не може да се обърка. Уверете се, че по-голямата част от вашата диета се състои от храни на растителна основа.

Трябва ли да допълвам фитохимикали?

Дефицитът на фитохимикали е много рядък. Ако някой се случи, можете лесно да го компенсирате с достатъчно плодове и зеленчуци. Така че не е необходимо да се допълват тези вещества.

За какво са полезни фитохимикалите?

За разлика от повечето други хранителни вещества, не е доказано, че вторичните растителни вещества са от жизненоважно значение за хората. Те обаче предлагат много ползи за здравето, поради което не могат да липсват в нито една здравословна диета. Те имат много различни области на приложение и поддържат ефекта на други микроелементи.

Още вълнуващи статии

Cheat Day за отслабване - повече от просто мит?

Гликемичен индекс и гликемично натоварване - Защо някои храни ви карат да съхранявате мазнините по-бързо

Няма мотивация? Тези съвети ще променят отношението ви завинаги (безплатна електронна книга)

Оборудване

Защо Upfit Nutrition Program
за нас
Въпроси, отговори и подкрепа
Опит и успех
Защита на купувача
Статии, електронни книги, видеоклипове и любопитни факти
Upfit подкаст
Рецепти
Видеоклипове
Калкулатор на калории
ИТМ калкулатор
Хранителен дневник
Ръководство за ресторанта
Фитнес ръководство
Контакт

Хранителни планове

Отслабнете
Хранене чисто/поддържане на тегло
Изграждане на мускули/напълняване
Определение на тялото
Цени в Upfit
Функции
PDF примерен план
Безплатни планове за хранене

Специални планове

План за тренировка на коремните седалищни крака
Диетичен план
План за хранене с протеинова диета
Хранителен план за непоносимост
Промяна в диетата
План за хранене с ниско съдържание на мазнини
План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати
Палео диетичен хранителен план
План за обучение за дома
План за обучение за отслабване
План за веганско хранене
План за вегетарианско хранене
Безплатни планове за бягане
Безплатни планове за обучение

Контакт

040 688 79 333
Става партньор
Натиснете
Работа и кариера в Upfit
поверителност
Условия
отпечатък

Планът ви за здравословно хранене за балансирана диета
Искате ли да запазите теглото си и да се храните здравословно, за да се почувствате по-силни и сносни? След това изберете плана за здравословно хранене, който ви дава нови сили и ви позволява да имате здравословно ежедневие. Чрез оптимално разпределение на хранителните вещества ще развиете ново отношение към живота и ще постигнете нови върхови резултати. Вече няма въпроса „Какво трябва да ям днес?!“. Няма нездравословна бърза храна, но бързи, богати на хранителни вещества ястия, които имат добър вкус и ви засищат дълго време. Без подуване или умора. Чистото хранене поддържа тялото ви във форма, а умът ви преживява нови висоти. Искате ли да опитате нова форма на хранене? Без значение дали е веган, вегетарианец или палео. Планът ви за здравословно хранене ви предоставя само рецепти, които се вписват във вашата диета. Можете също така да заявите своите алергии и непоносимост и ние ще вземем предвид вашите желания при създаването на плана.

Хранителен план за изграждане на мускули
Искате ли да натрупате мускулна маса и да се трансформирате в по-силна версия на себе си? Планът за хранене за изграждане на мускули ви осигурява правилните хранителни вещества, които правят мускулите ви по-силни и по-силни. Богати на протеини ястия ви осигуряват енергията, необходима за вашето обучение. Трудно е да изградите мускули успешно чрез силови тренировки, тъй като диетата играе централна роля тук. Само тези, които са снабдени с правилните хранителни вещества в точното време, могат успешно да натрупат мускулна маса. С индивидуален план за хранене за изграждане на мускули, ние ще ви помогнем и ще ви помогнем да постигнете личната си цел. Вие решавате какво има в менюто и кое не. Тъй като многобройните индивидуализации правят вашия хранителен план уникален и оптимизиран за вашите лични нужди.

Оптимизирайте дефиницията на мускулите с индивидуален план за хранене
За да направите мускулите си по-видими и да ги дефинирате по-ясно, ние разработихме дефиниционния хранителен план, с който можете да загубите мазнини по корема и да определите тялото си. С помощта на правилните хранителни вещества можете да изгаряте мазнини и да определяте мускулите. Можете да постигнете плосък корем и дори шест пакета със здравословна диета. Предоставяме ви вашия хранителен план за фазата на дефиниция, с който можете да се сбогувате с излишните мазнини и да помогнете на тялото си да възвърне блясъка си.

Вашият план за обучение за дома
С кратките единици от вашия тренировъчен план спортът лесно се вписва във вашето ежедневие. Като работещ човек можете да правите кратките упражнения от вашия план за тренировка преди работа и да започнете деня годни и мотивирани. Или правите тренировка след работа, за да намалите стреса, да се отървете от излишната енергия или просто да изключите. Между другото, вашият тренировъчен план ще ви помогне да изградите здрави мускули и ще ви доведе до мечтаната фигура. Можете да правите всички упражнения от вашия тренировъчен план у дома без никакво оборудване. Кратка загрявка и проста интервална тренировка ще хвърли килограмите ви и ще ви даде нови сили и сила.

Вашият тренировъчен план е идеалното допълнение към диетичния план за отслабване
Ако искате да работите още по-ефективно върху мечтаната фигура и не ви се ходи на скъп фитнес, планът за тренировки за отслабване е идеалната добавка. Комбинацията от упражнения и диета ще ви помогне да свалите килограмите още по-бързо. Всички упражнения във вашия план са лесни за изпълнение у дома, без никакво оборудване. За кратко време можете да изпълните тренировката си, без да се налага да чакате дълго безплатно оборудване. Така късите спортни единици се вписват удобно във вашето ежедневие. Всички упражнения са ясно обяснени и бързо ще видите резултатите. С комбинацията от спорт и хранене засилвате метаболизма си и улеснявате процеса на отслабване за тялото си. Вашият тренировъчен план не само ви помага да постигнете комфортното си тегло, но и постигате нова физическа сила, като комбинирате хранене и фитнес.