Всяка пета смърт в света е причинена от нездравословно хранене - Търговска камара на потребителите

Според голямо проучване, публикувано на 3 април в медицинското списание The Lancet, 11 милиона души са починали през 2017 г. поради лоша диета. Това проучване е проведено от 130 изследователи, част от Глобалната тежест на заболяванията (GBD), които са събрали данни в 195 страни. През 2017 г. нито един наблюдаван регион на света не е имал оптимална консумация на всичките петнадесет изследвани хранителни компонента.

пета

Идентифицираните три основни причини за хранителен дисбаланс са: прекалено голям прием на сол, недостатъчен прием на пълнозърнести храни и дневна дажба с твърде ниско съдържание на плодове. Но не толкова „нездравословна храна“ е отделена, колкото недостатъци в нашата диета. Всъщност проучването подчертава въздействието на недостатъчната консумация на здравословни храни (плодове, зеленчуци, бобови растения и др.), Което би причинило повече смъртни случаи през 2017 г., отколкото прекомерната консумация на сладки напитки, преработени продукти или храни, съдържащи трансмастни киселини.