Всичко за нуждата от протеини в диетата на детето
Грижовна майка обръща много внимание на детето си. Нуждата от храна е важна за растежа и доброто развитие на мъника. Балансираната диета, богата на витамини, минерали, въглехидрати и протеини, гарантира здравословен растеж.
Какво представляват протеините и каква е тяхната роля
Протеините са вериги от молекули, които също се наричат аминокиселини. Човешкото тяло произвежда някои от тези аминокиселини. Те се наричат несъществени аминокиселини. Аминокиселините, които не могат да бъдат произведени от организма, се наричат незаменими.
Клетките, органите и тъканите се нуждаят от протеин. Мускулната маса на тялото се нуждае изключително от протеини. За оптимално здраве специалистите препоръчват консумацията на растителни и животински протеини.
Колко видове протеини има?
Протеините са както животински, така и растителни. Детето се нуждае както от растителен, така и от животински протеин. Заедно двата източника на протеини му помагат да расте красив и здрав.
млечни продукти (мляко, масло, кисело мляко, сирене, сирене и др.), яйцата, месото (говеждо, свинско, пилешко) и рибата са източник на протеини от животински произход. Докато зеленчуците (боб, леща, гъби и др.), Зърнените култури (нахут, киноа и др.) И маслодайните семена (семена, ядки, лешници, бадеми, шам-фъстъци и др.) Са протеини от растителен произход.
За зъбите и костите детето изпитва остра нужда от млечни продукти (заквасена сметана, разбито мляко, извара и др.).
Колко протеин трябва да яде едно дете
Що се отнася до храненето на бебе, специалистите информират майките, че порциите не трябва да са големи. Майките не трябва да се страхуват, когато едно малко яде по-малко по време на хранене. Бебетата знаят точно колко да ядат. На една маса те могат да ядат по-малко, а на друга маса трябва да ядат повече. Що се отнася до точните порции за малко, те представляват една трета или една четвърт от частта за възрастен.
Бебето ще сервира по една чаена лъжичка храна от всеки вид, в зависимост от възрастта му. Ако е на 1 година, ще сервира до 10 чаени лъжички храна. На възраст над 2 години може дори да сервира 2 ястия, но пак ще изяде 15-20 чаени лъжички.
Бебето се нуждае от 6 порции зърнени храни, 2 порции плодове, 3 порции зеленчуци, 3 порции млечни продукти и 2 порции други протеини за един ден. Добрите мазнини трябва да се сервират в малки количества (фъстъчено масло, семена, ядки, лешници, бадеми и др.).
30-35% от калоричните нужди на детето трябва да бъдат допълнени от наличието на протеини в чинията. Докато 60-90 от калориите трябва да идват от плодове (пресни плодове, салати или сокове). А 300-400 калории от дневните нужди трябва да се осигурят от наличието на мляко в менюто. Специалистите препоръчват да не се прилага краве мляко по-рано от 2 години, а след това консумираното мляко трябва да бъде пълно и не обезмаслено.
По-конкретно, 1-годишното дете се нуждае от 900 калории. Докато дете над една година, до 2 години, се нуждае от 1000 калории на ден.
Нуждата от калории се увеличава с възрастта на детето и хранителните му нужди. По този начин едно 3-годишно дете се нуждае от повече калории, съответно между 1000 и 1200 калории. Дете на 4 години се нуждае от 1200-1600 калории дневно (1200-1400 за момичета и между 1200 и 1600 за момчета). 5-годишните момичета и момчета се нуждаят от 1200-1600 калории на ден.
Трябва също да се отбележи, че малките от една година до 3 години се нуждаят от 7 mg желязо. Желязото е основен минерал при усвояването на калция в костите и зъбите. Желязото може да се усвои в организма, ако менютата се сервират със зелени листни зеленчуци (спанак, коприва) или месо (говеждо). Също така, през това време, между една и три години, са необходими 500 mg калций. Най-добрият източник на калций са млечните продукти.
Например, малкото може да сервира лека закуска, състояща се от малка чаша кисело мляко (150 грама обикновено домашно кисело мляко или пресни плодове) или няколко филийки сирене (40 грама). Ако майката иска да научи мъника на растителен протеин, тя може да му даде половин филия хляб, намазана с фъстъчено масло или паста от нахут.
Анка Спану
Член-основател
Сигурен съм, че като мен моментът, в който стана майка, напълно промени погледа ти за живота. Вероятно сте открили рани, които не сте знаели, че сте имали, страсти, които сте забравили, и невероятна сила да откриете себе си. Раждането на дете ни трансформира и разкрива невероятната сила на любовта и т.н.