Всичко за моя босилек
Свежо, лятно, средиземноморско? Имайте си пресен босилек вкъщи, ще му се насладите!
Можете да го подправите с пресен босилек през цялото лято, ако засадите разсад в градината или дори в балконска кутия. Тя обича слънцето и топлината, ако го поливате редовно, не е нужно да правите много други неща, а да прищипвате пресните си издънки. Обикновено се избягват вредители, ако сте в градина, а не в саксии, трябва да я щадите от плевели!
Можете също така да отглеждате разсад от семена. Струва си да засадите семената в стаята в началото на пролетта, можете да засадите разсад на открито през май след последните студове. Тази година и следващата година вече закъснявате с това
Ако, от друга страна, купувате растение за възрастни и планирате за него в дългосрочен план, винаги се уверете, че го трансплантирате в качествена почва.
За какво използвате босилека?
С пресни кълнове можете да овкусите салати и италиански ястия, но също така се съчетава с леки летни супи, средиземноморски боб, ястия от леща. Ако планирате малко домашно мариноване, опитайте маринованата краставица до нея. Предприемачите могат да го опитат и при приготвянето на кисели краставици, заедно с една или две люти чушки, но крайният резултат ще бъде разделителен. Средиземноморската закваска е въпрос на вкус.