Всичко за червените плодове

Символи на лятото и вкусовите удоволствия, червените плодове се предлагат в няколко разновидности: боровинки, касис, череши, ягоди, малини, касис и къпини. Освен че са полезни за вашето здраве, те апелират към снизхождение благодарение на красивия си червен цвят. Те са богати на витамини, вода и се вписват перфектно в много леки рецепти поради ниския прием на калории.

Произход на червените плодове

От Средновековието във френските градини се отглеждат червени плодове. По-голямата част от тези плодове са местни в Азия, Скандинавия и Северна Америка. Те имат остър вкус и се ядат през лятото.

Какво представляват червените плодове ?

Има няколко разновидности на червените плодове:

Червените плодове на пролетта са ягоди, малини и череши;
Червените плодове на лятото са къпини, касис и боровинки;
Червените плодове през есента и лятото са черни бъз, боровинки и папрат.

Какви са различните плодове ?

Плодовете съдържат едно или повече семена. Различните червени плодове са:

Боровинките;
Цариградско грозде;
Касис;
Червени боровинки;
Годжи Бери;
Червена боровинка.

Състав на червени плодове

Хранителните ползи от червените плодове са интересни и полезни за здравето.

Какви витамини съдържат червените плодове ?

Червените плодове са богати на витамин А, С и Е. Освен това те съдържат минерали, които укрепват имунната система.

Колко калории в червените плодове ?

100 г червени плодове осигуряват около 47 ккал. Ето хранителните стойности, съответстващи на всяко хранително вещество на 100 g червени плодове:

Мазнини: 0,6 g;
Въглехидрати: 5,3 g;
Вода: 86 g;
Алкохол: 0 g.

Какъв сезон за червените плодове ?

За отглеждането и прибирането на червени плодове е препоръчително да изберете идеалния сезон, за да се възползвате от всичките им хранителни предимства.

Кога да събирате и ядете червени плодове ?

Реколтата от червени плодове варира в зависимост от техния сорт и сезоните. Ягодите могат да се берат от май, годжи бери през септември, а къпини от края на август. Месец юни е идеален за консумация на ягоди и череши с остър и сладък вкус.

Как да отглеждаме червени плодове ?

За да се насладите на тяхната свежест, отглеждайте червени плодове във вашата градина. Преди всичко е необходимо да проучите добре почвата си, за да отговорите напълно на нуждите на вашите растения. Освен това е важно да се грижите за плодовете си, като ги режете и поливате редовно. За отглеждането им благоприятствайте излагането на слънце, дори полусянка, както и добре дренирана и богата почва. Освен това е възможно да ги отглеждате в сеялки или в саксии.

Ползи от червените плодове

Освен че са вкусни, червените плодове са особено полезни за здравето.

Какви са ползите от червените плодове ?

Богати на витамини Е, С и каротеноиди, червените плодове подобряват здравето. Те упражняват значителна антиоксидантна активност и насърчават добрата клетъчна функция. Редовната консумация на тези храни в големи количества ви помага да останете здрави и да спечелите дълголетие. Някои червени плодове като боровинки също подобряват зрението и запазват красотата на кожата. Освен това малките червени плодове са с ниско съдържание на въглехидрати и следователно са с ниско съдържание на калории. Те обаче съдържат изобилие от фибри и засищат.

Всеки червен плод има ползи за здравето.

Череша: освен че подобрява чревния транзит, тя е диуретик и депуратив.
Ягодите: богати на витамин С, укрепват имунната система. В допълнение към ежедневните нужди от витамин С, той е реминерализиращ и тонизиращ.
Малина: в допълнение към подобряването на кръвообращението, плодовете от малина са с ниско съдържание на калории.
Касис: той е добър източник на желязо.
Къпина: предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Той е добър източник на фитостероли, флавоноиди и мощни антиоксиданти.
Боровинка: забавя стареенето на тялото. Богат на антиоксиданти, той има свойства против стареене. Освен това прави кожата по-тонизирана и предотвратява очните заболявания.