Как Франция иска да получи суверенитета си върху растителните протеини

Специалистите по растителни протеини очакват арбитраж по своя план за веригата на доставки, предназначен да подобри способността на Франция да отговори на своите нужди.

21 януари 2020 г. \ 6:30 ч. Сутринта

върху

Те бяха обявени през есента. Сега през февруари, на Международното селскостопанско изложение (SIA) в Париж, секторът на растителните протеини очаква да открие министерски арбитражи за бъдещето си. Точно мястото, където преди година Еманюел Макрон покани специалисти да се структурират и да предложат начини за увеличаване на френското производство. „Трябва да пресъздадем протеиновия суверенитет. Европа трябва да може да произвежда свои собствени протеини, за себе си, за да консумира, както за животновъдите“, отново заби президентът в края на август, по време на Г7, организирана в Биариц (Пиренеите-Атлантика).