Всичко с времето си! Les Comptoirs Casino, отзиви на пътуващите от theillay - tripadvisor
Не познавах този ресторант в района на Salbris-la Loge и съм повече от щастлив, че наскоро го открих. Ресторантът се намира на 1-ви етаж в района. Можете да се качите или по стълби, или с асансьор, което улеснява достъпа за възрастни хора и инвалиди.
Този ресторант е верижен ресторант, който не революционизира нищо по отношение на модела и предлагането на храна, но чиято концепция е хитро преработена, за да бъде по-съобразена с времето. Ресторантът предлага няколко менюта, пригодени за различна публика, особено вегетарианци.
Усилията са насочени към предлаганото качество: сервираното месо идва от Франция за целия процес (раждане, отглеждане и преработка); ресторантът е избрал риба, която е местно отглеждана органична пъстърва, предлагана във филета. Следователно пъстървата не се нуждае от черупки и има малко кости, ако изобщо има.
Акомпаниментът е по желание и с относително качество: ориз, зеленчуци, приготвени под формата на рататуй, зеленчуци на пара в този случай зелен фасул.
Десертният бюфет не е интересен: предлага много много мазни и сладки сладкиши и много препарати, приготвени със сметана и яйца, но за щастие и бяло сирене и плодова салата. Също така би било важно да се посочи дали тази извара е цяла, частично обезмаслена или 0%. За тези, които са на диета, тази информация може да бъде много важна.
Парадоксално, но и шведската маса за предястия не е интересна, защото повечето сурови зеленчуци се приготвят със сос. Избрах като предястие в този бюфет, за единствените сурови зеленчуци, които не са сготвени, но хитро окомплектовани с лук: ситно нарязана ендивия. Затова погълнах това ястие със завист, защото беше прясно и леко, докато опитах благодарение на пресния лук.
Като второ ястие избрах биологично отглеждана пъстърва от региона, която украсих с ориз с рататуй. Беше перфектно и искрено се наслаждавах.
За десерт бях по-малко осъзнат, защото първо взех плодова салата. Чудя се също дали в тази салата имаше консервирани плодове, ананас например. Безвкусна салата.
След това взех бяло сирене, което украсих с червени плодове (очевидно замразени). И там, явно съм сгрешил, защото освен факта, че тези плодове нямаха вкус, те ненужно добавиха много захар.
Трудността с този вид шведска маса не е да се прекалява. Уверете се, че сте взели точната сума, нито повече, нито по-малко, без да се връщате, за да си помогнете да опитате нещо друго.