Всичко, което трябва да знаете за треска; Търговец на риба
Споделете с приятелите си
Научете повече за нея днес!
Отдавна считана за средство за съществуване по време на голямата епопея на риболова, треската заема важно място в нашата история. Оценена в Западна Индия като тук, питателна и вкусна, треската очарова ... Но наистина ли я знаете?
Каква е разликата между треска и треска?
Чест въпрос! - Треската има няколко имена: треска, атлантическа треска, атлантическа треска, треска. Атлантическата треска и атлантическата треска са различни видове. Що се отнася до треската и треската, двете имена представляват един и същ вид, а именно Gadus morhua. Разликата между треска и треска се състои в тяхното опазване; треска се отнася до риба, която е била изсушена и осолена, докато треската се отнася до прясна, цяла риба. В Канада консумираме много атлантическа треска, която идва от търговския риболов.
Знаете ли, че…
Треската мигрира между февруари и април във води с температури между 4 ° и 6 ° C. Те снасят 2,5 милиона яйца на всеки 5 кг от теглото си; така че тя снася до 9 милиона яйца!
Кратка история на риболова на треска в Канада
Треската се лови от 5 до 6 века. Той също е бил средство за препитание на индианците от хилядолетия!
Баските и бретонците са го открили по време на първите си проучвания и след това са комбинирали своето ноу-хау с това на американдците, за да проектират търсен продукт: осолена и сушена треска. От този момент търговията с треска стана много доходна в Европа. През 1497 г. любимото място за риболов излиза наяве и големите банки на Нюфаундленд и Лабрадор веднага привличат вниманието. Португалски, испански, френски и английски се стичат към риболов, който ще се превърне в една от основните причини за колонизационни движения към морските провинции!