3 страхотни рецепти за салата Цезар nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

страхотни

Откъде идва името и как е направена класиката?

Салата Цезар е една от най-популярните салати и се появява в менютата на почти всеки ресторант. Създаване Цезар Кардини на името на майстор, който изведнъж трябваше да създаде вкусен улов от някои от останалите съставки.

Основният дресинг е леко чесън, зехтин, леко ароматизиран с лимон, но също така включва горчица и сос Уорчестър (понякога филе от хамсия), удебелен с яйчен жълтък и поднесен с пармезан. В допълнение към класическата версия на салата Цезар има няколко вегански или почти вегански версии, сега направихме дегустация на ядки от кашу и авокадо за по-здравословните.

Класическа салата Цезар

Съставки за дресинга:

  • 1 скилидка чесън
  • сол пипер
  • 1 жълтък
  • 80 мл зехтин
  • 1 ек. настърган пармезан
  • половин лимонов сок
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 1 месец сос Уорчестър