Всичко, което трябва да знаете за опаковката с вакуум Femme Actuelle The MAG

За да запази качеството на телешкото месо непокътнато, Charal разработи уникална вакуумна опаковка: Hebdopack®. Актуализация по проблема.

което

Какво е съхранение във вакуум ?

Той включва поставяне на продукт в херметична опаковка, изсмукване на въздуха от опаковката и запечатване на опаковката. Този принцип на съхранение, 100% естествен, предпазва микроорганизмите от развитие и разграждане на храната. По този начин със своята опаковка Hebdopack® Charal предпазва прясното месо от въздух и светлина, за да предотврати развалянето му, без да използва консерванти.

Предимствата на вакуумното съхранение

Съхранението във вакуум има много предимства. В хладилник при температура между 0 и + 4 ° C той позволява на месото да се запази по-дълго, отколкото в конвенционалната опаковка. Благодарение на Hebdopack®, месото Charal може да се съхранява до 23 дни. Но това не е всичко, през този период той продължава естествения си процес на зреене, което увеличава нежността му, както и вкусовите му качества. Още по-добър е на вкус към края на срока на годност, посочен на етикета.