Всичко, което трябва да знаете за аминокиселините! Пик момиче
Какво представляват аминокиселините?
Органични съединения, имащи в молекулата както амино група, така и карбоксилна група. Това са α-, β-, γ- и др. Въз основа на техните относителни позиции. аминокиселини. Най-важното за нас са а-аминокиселините, тъй като тези протеини, така че градивните елементи на мускулите.
Аминокиселини, изграждащи протеини
Протеините в човешкото тяло се състоят от 20 аминокиселини, 8 от които са незаменими аминокиселини. Те не могат да бъдат произведени от тялото, така че те трябва да бъдат подадени в тялото.
Основните аминокиселини са:
- аргинин
- фенилаланин
- хистидин
- изолевцин
- левцин
- лизин
- метионин
- треонин
- триптофан
- валин
Неесенциални аминокиселини:
- аланин
- аспарагин
- аспарагинова киселина
- цистеин
- глутамин
- глутаминова киселина
- глицин
- хидроксипролин
- пролин
- серин
- тирозин
Какво знаят аминокиселините като хранителни добавки?
BCAA: Това са аминокиселините с разклонена верига, левцин, изолевцин и валин. 35% от мускулните протеини се изграждат от BCAA и по време на тренировка те започват да се разграждат в тялото възможно най-бързо. Ето защо, ако тренировката ви е по-дълга от 1-1,5 часа или тренирате на гладно, определено си струва да се възползвате от предимствата, които те предоставят. С напитка BCAA ще издържите по-дълго на тренировка, ще се уморите по-късно и е много по-малко вероятно да огладнеете. Ако сте на строга диета, можете да увеличите ефекта, като го смесите с глутамин.
Аргинин: е неесенциална аминокиселина, за която също е известно, че повишава нивата на растежния хормон поради ефекта си върху синтеза на протеини и подобряване на имунната и нервната система, което го прави популярна добавка за чиста мускулна печалба и фиброза. Като предшественик на азотен оксид - който разширява кръвоносните съдове - той може да увеличи количеството кислород, доставяно до сърцето, като по този начин подобрява чакащата циркулация, издръжливостта и увеличава енергията. Честа съставка в завъртанията преди тренировка.
Триптофан: Тази аминокиселина се превръща от тялото в серотонин, който не е нищо друго освен „хормон на щастието“. Можете да го използвате като антидепресант и за подобряване на качеството на съня.
Глутамин: Въпреки че не е класифициран като основна аминокиселина, той може да стане, когато стресът увеличи нуждата на тялото от глутамин и тялото не е в състояние да произвежда достатъчно за себе си. Примерите са диета, когато има по-висок риск от загуба на мускулна маса, или заболяване, когато имунната система е по-слаба. В този случай си струва да консумирате добавка от глутамин.