Всички ползи от оранжевите плодове и зеленчуци за нашето здраве
Богати на витамини и минерали, оранжевите плодове и зеленчуци имат много ползи за нашето здраве. Разбери защо.
Освен че добавят пикантност и цвят към нашите чинии, всички оранжеви плодове и зеленчуци имат едно общо нещо: те са отлични за нашето здраве. Наистина, каротеноиди че те съдържат играят важна роля в нашето тяло и дори биха ни помогнали предпазвайте ни от определени болести.
Защо трябва да ядете портокалови храни ?
Точно като лилавите храни, портокалови плодове и зеленчуци са богати на мощни антиоксиданти, каротеноиди. Способни да бъдат трансформирани от тялото ни във витамин А, те ни помагат да укрепим имунната си защита, да защитим кожата и зрението си, но също така да се борим срещу появата на сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак.
И за да включите оранжевите храни в менюто, имате избор: морков разбира се, но също тиква, домат или портокалов пипер, Ям, клементин, райска ябълка, кайсия, пъпеш или дори кумкуат ... Всъщност много оранжеви плодове и зеленчуци идват, за да озарят щандовете на нашите пазари, независимо от сезона.
Също така имайте предвид, че има повече от 700 каротеноиди, някои от които също присъстват в плодове и зеленчуци, които не са портокалови, а по-специално зелени.
Те укрепват имунната ни защита
Защото те са предшественици на витамин А, важни за нашето тяло, каротеноиди и главно бета-каротини имат антиоксидантно действие. Наистина, те предпазват тялото ни от свободните радикали, които го заплашват. Следователно имунната ни защита е по-добра, особено след като оранжевите храни съдържат и витамини В6 и С, които са полезни за имунната ни система.
Те предпазват кожата ни
Оранжевите плодове и зеленчуци също имат благоприятно действие върху нашата кожа. Бета-каротините, които те съдържат, помагат в борбата вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи като същевременно насърчава неговата регенерация.
По този начин кожата ни е по-добре подготвена да се изправи срещу слънцето и по-малко склонна към преждевременно стареене. В допълнение, той поддържа доста дъбена сянка.