Все пак митът за закуската е също толкова важен
Новото проучване показва, че първото хранене за деня има малко влияние върху начина, по който хората се хранят през останалата част от деня и не влияе върху метаболизма.

Авторите на изследването, изследователи от университета в Бат, вярват, че по-доброто здраве на хората, които ядат обилна закуска, се дължи повече на факта, че тези хора имат по-разнообразна диета и като цяло по-здравословен начин на живот.
Те не забелязват, след 6 седмици, каквато и да е разлика в метаболизма между участниците, които не са яли нищо сутрин, и тези, които са яли 700 калории преди 11 часа сутринта.
Най-голямата забелязана разлика е, че участниците, които не са закусили, консумират по-малко калории през деня.
Въпреки това, закусващите обикновено изразходват повече енергия - около 442 калории - като са по-активни, особено в първата част на деня, след хранене; Освен това те имаха по-стабилна кръвна захар.
Това проучване показва, че закуската, взета изолирано, не е основна причина за добро здраве, а по-скоро показател за това в по-широк контекст.
„Със сигурност е вярно, че хората, които закусват редовно, са склонни да бъдат по-стройни и по-здрави, но тези хора обикновено следват други препоръки, свързани със здравословния живот, като имат по-балансирана диета и спортуват повече. обясняват специалистите. Констатациите от проучването са публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.
Друго проучване, публикувано този месец в Университета на Алабама, САЩ, установи, че яденето или не закуската не оказва значително влияние върху загубата на тегло.