Все още не сме се сприятелили с вкуса на рибата

Унгарците консумират най-малко риба сред жителите на страните от ЕС: само 6,7 килограма се консумират на човек годишно, според проучване на Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ), в сравнение със средното за ЕС 24,5 килограма.

вкуса

„Традиционните унгарски ястия са основно месото, на което се набляга, може би ние сме по-малко уверени в приготвянето на рибата“ - каза InfoRádio Zsuzsanna Szucs, председател на Унгарската диетична асоциация. Според експерта станахме по-малко приятелски настроени с вкуса на рибата и за значителен слой това е най-важният аспект. „Десет седем или осем души, избрани по вкус“ - каза Zsuzsanna Szűcs.