Връзките между микробиотата и метаболизма - Doctissimo
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Многобройни изследвания са успели да установят връзка между състава на микробиотата и няколко патологии. Такъв е случаят със затлъстяването, диабета и метаболитния синдром като цяло. Обяснения с гастроентеролога Хари Сокол и изследователя Филип Лангела.
Какво представлява чревната микробиота ?
Ние наричаме микробиота, всички бактерии, вируси, паразити, гъбички и дрожди, с други думи микроорганизми, живеещи в определена среда: червата, кожата, вагината и т.н. Чревната микробиота е най-важната в човешкото тяло с 100 000 милиарда микроби и общо тегло от 1 кг. Той играе няколко основни роли включително бариерна функция, метаболитна, имунна функция или защита срещу патогени.
Благодарение на новите инструменти и използването на техники за секвениране на ДНК, учените са успели да изследват и идентифицират всички бактерии и гени в чревната микробиота от 2000 г. Те са били в състояние да свързват определени заболявания с променена микробиота в техния състав и действие. След това говорим за дисбиоза: някои бактерии са с недостиг, а други са твърде големи. Докато първите открития се фокусираха върху пациенти, склонни към хронично възпалително заболяване на червата (IBD), бързо бяха проведени изследвания около метаболитни нарушения като затлъстяване или диабет.
По този начин изследователите успяха да покажат, че микробиотата влияе върху метаболизма чрез множество механизми. Но това не е всичко. Метаболитните заболявания водят до възпаление, при което участва променената микробиота.
Променена микробиота
Храната е един от ключовите елементи, който влияе върху състава на нашата микробиота. Диета, базирана на промишлени продукти с ниско съдържание на растителни фибри и богата на добавки, няма да има същото влияние върху чревната микробиота, както правидиета, която благоприятства плодовете и зеленчуците.