Връзката между кръвното налягане, диетата и телесното тегло
Общ преглед
Хипертонията (високо кръвно налягане) е много често явление, което, ако не се лекува, може да доведе до сериозни усложнения. Проучванията показват, че диетата и телесното тегло играят основна роля за появата и персистирането на заболяването, а здравословното хранене и премахването на наднорменото тегло са важни мерки за намаляване на кръвното налягане.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Профилактика
Препоръчва се премахване на наднорменото тегло и здравословна диета, те се наричат нефармакологични мерки, тъй като не включват лекарства. Други нефармакологични мерки за контрол на кръвното налягане и свързаните с него рискове са:
- намаляване на стреса
- редовно упражнение
- спиране на тютюнопушенето.
Нефармакологичните мерки могат да подобрят ефективността на антихипертензивните лекарства или дори да позволят оттеглянето на лекарствата, като в допълнение имат и други ползи:
- малко или никакви странични ефекти
- намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания
- те дори могат да предотвратят високо кръвно налягане при хора в риск.
Препоръчително е да се консултирате със специалист относно избора на лечение, съответстващо на хипертония.
Нефармакологичните мерки водят до промени в начина на живот, което в началото е трудно, но Вашият лекар може да Ви посъветва да ги направите по-лесни за приемане и може да следи напредъка Ви с течение на времето.
Диета и кръвно налягане
Изследванията показват, че хранителните фактори влияят върху стойностите на кръвното налягане. Диетичните промени обикновено започват след оценка на текущата диета, готвене и хранителни навици на човек. След като идентифицира основните параметри на диетата, човек може да намери начини да промени количеството и качеството на диетата.
Намаляване на приема на натрий
Натрият представлява 40% от количеството сол, консумирано по време на хранене, поради което 3000 mg сол съдържа 1200 mg натрий, който е необходимата съставка във всички ястия. Повечето пресни храни са с ниско съдържание на натрий и обикновено се добавят по време на обработката на храни и напитки. Например в Америка проучвания показват, че в тази страна количеството натрий е над 1200 mg/ден, консумирано от 80% от цялото население, като повечето американци консумират около 4000 mg натрий на ден.
Натрий и хипертония. Има няколко проучвания, които свързват високия прием на натрий с хипертонията. Например, хипертонията е рядко заболяване в страни, където хората консумират по-малко от 1000 mg натрий на ден; Най-често се среща в страни, където хората консумират повече от 2000 mg натрий на ден. Юношите, които са имали диета с ниско съдържание на сол през детството, имат по-ниско кръвно налягане в зряла възраст. Има проучвания, които показват, че чрез намаляване на количеството натрий в диетата се наблюдава намаляване на кръвното налягане както при хората с хипертония, така и при тези, чието кръвно налягане е достигнало максималните граници, считани за нормални за индивида от определена възраст. Намаляването на количеството натрий намалява вероятността от хипертония при тези, които спират да приемат лекарства за понижаване на кръвното налягане.
Промяната на диета с високо съдържание на натрий на ниско съдържание на мазнини е свързана с незначително намаляване на кръвното налягане дори при хора с нормално кръвно налягане. Например, когато човек с нормално кръвно налягане трайно намалява приема на натрий от 4000 mg на 2000 mg на ден, кръвното му налягане първоначално спада с 2-3 mmHg и в продължение на няколко години намаляването може да бъде по-голямо от 10 mm. Hg. Ползата от това намаляване на натрия може да бъде значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Ползи намаляване на количеството натрий от храната са:
- директно намаляване на кръвното налягане
- по-ниският прием на натрий може да увеличи действието на антихипертензивните лекарства и други нефармакологични мерки
- намаляване на риска от смърт от инсулт
- връщане към нормалните стойности на увеличен размер на сърцето поради високо кръвно налягане
- намаляване на риска от камъни в бъбреците
- намаляване на риска от остеопороза.
Връзката между щитовидната жлеза и излишните килограми
Има връзка между мускулната маса и риска от сърдечно-съдови заболявания
Вроден имунитет срещу придобит имунитет
Чувствителност към натрий - По неизвестни причини някои хора имат по-големи колебания в кръвното налягане, когато променят натрия от диетата си, отколкото други. Тази ситуация се нарича натриева чувствителност. Натриевата чувствителност е по-изразена с възрастта и е по-честа при афро-американците, хората със затлъстяване и тези с лоша бъбречна функция. Сърдечно-съдови събития, като миокарден инфаркт, са по-чести при хора, които са свръхчувствителни към натрий.
Важни етапи за намаляване на приема на натрий - Няколко медицински професионални организации издадоха някои правила за намаляване на приема на натрий. Те препоръчват хората с високо кръвно налягане да не консумират повече от 2400 mg натрий или 6 g сол на ден. Съдържанието на натрий в пакетираните храни може лесно да бъде определено чрез прочитане на етикета на продукта. Често е трудно внезапно да намалите количеството натрий във вашата диета, но повечето хора са забелязали, че постепенното извеждане на натрия е по-малко забележимо. Намаляването на съдържанието на натрий в диетата носи ползи за понижаване на видимото кръвно налягане дори през първите 6 седмици.
Намаляване на приема на калории и отслабване
Чрез стриктни изследвания е установено, че намаляването на телесното тегло може да понижи кръвното налягане дори без употребата на лекарства, а поддържането на това тегло, получено чрез диета, може да поддържа кръвното налягане постоянно ниско.
При пациенти с хипертония се препоръчват следните мерки за намаляване на телесното тегло:
- намаляване на консумацията на хляб, брашно, картофи
- намаляване на консумацията на рафинирани сладкиши (захар, сладкиши, сокове)
- намаляване на консумацията на животински мазнини (бекон, мазни, сушени колбаси, заквасена сметана, масло, свинско, гъска, патица, овца)
- увеличаване на консумацията на пресни плодове и зеленчуци
- увеличаване на физическите усилия, без да ходите на фитнес (изкачване на стълби на работа и вкъщи, ходене до близки магазини без кола, гимнастика сутрин и вечер, практикуване на спорт през уикендите)
- намаляване на консумацията на храна след 17 ч., като повечето храни се консумират на закуска и обяд
- избягване на консумацията на минерална вода от пациенти с хипертония, тъй като повечето минерални води имат високо съдържание на натрий.