Връзката между храненето и когнитивното развитие на деца на възраст 0-3 години - Baby Club
През първите 3 години от живота развитието на децата е изключително ускорено, от всички гледни точки. Детето расте физически, емоционално, когнитивно, психически и този фантастичен растеж се нуждае от богати ресурси, за да бъде постигнат в оптимални параметри. Парадоксално е, че въпреки че е толкова важно, балансираното хранене на деца на тази възраст е предизвикателство за родителите, защото малките изобщо не се интересуват от книгите за хранене ... и вкусовете не се обсъждат!
Психолозите казват, че до 3-годишна възраст мозъкът на детето е в ускорен процес на растеж, който след това значително се забавя. През този съществен период се формират повечето невронни връзки, които са определящи за бъдещото когнитивно развитие на детето. Следователно е от съществено значение през този период детето да получи всички необходими хранителни ресурси за оптимален растеж.
Съществени елементи в когнитивното развитие на децата
Прием на енергия максимумът е необходим в периода 6-12 месеца. През този период нуждите на бебето са до 3 пъти по-високи от тези на възрастния, разбира се, свързани с телесното му тегло. Точно в този момент започва диверсификацията: основата на храненето остава млякото, а бебето постепенно се излага на нови храни. На този етап количеството твърда храна, което получава, е все още малко и е от съществено значение хранителните и богати на енергия храни да бъдат въведени в храната, а зърнените култури са идеалният пример. Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене до 6 месеца и продължаване на кърменето с настъпване на диверсификация по съвет на лекар.
желязо това е от съществено значение за развитието на мозъка. Според научното становище на EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) приемът на желязо и когнитивното развитие на детето са в пряка зависимост. Желязодефицитната анемия е често срещана при деца на възраст около 6 месеца и диверсификацията на тази възраст едва започва, като източниците на желязо са ограничени. Желязодефицитната анемия означава, че тялото не синтезира достатъчно червени кръвни клетки, а малък брой червени кръвни клетки означава, че тялото не окислява ефективно. Най-изложеният орган, когато става въпрос за недостатъчно снабдяване с кислород, е мозъкът, така че връзката между желязото и умственото развитие на детето става очевидна.
йод е друг съществен микроелемент за нормалното когнитивно и неврологично функциониране. Йодът е от съществено значение за синтеза на тиреоидни хормони, които са необходими за нормалното развитие на мозъка и за правилното функциониране на когнитивните функции. Беше забелязано, че добавянето на йод при деца, страдащи от дефицит на този елемент, подобрява тяхното учебно представяне. Очевидно е, че дори в случай на бебета, достатъчният прием на йод е изключително важен за оптималния растеж и развитие.
Витамини А, С и D. са основните витамини, участващи в правилното функциониране на имунната система. Витамин А поддържа имунната функция, поддържа целостта на лигавицата и подобрява нощното зрение; Витамин С участва във всички метаболитни функции, като помага за поддържане на хомеостазата на имунната система и поддържа нейното нормално функциониране. Витамин D регулира минералния баланс и костния метаболизъм, като участието му в поддържането на имунната функция е от съществено значение, което изследователите все още задълбочават.
Етапите на развитие и хранене на бебето
Когато се роди, най-добре развитите сетива на бебето са вкусът и обонянието. На 6-ия месец обаче бебето се превръща от абсолютно безпомощно малко същество в кученце, което добре поддържа гърба и главата си, оглежда се, разпознава възрастните, които са най-ангажирани с възпитанието му и му е приятно да ги вижда, започва да разбира връзката причинява ефект, държи играчките си добре в ръката си, почти седи на дупето си без подкрепа, усмихва се и общува с възрастни чрез ономатопея, мимики и жестове. През този възрастов диапазон бебето консумира изключително мляко, било то кърма или подходяща формула мляко на прах, избрана според препоръката на педиатър и как малкото го понася.
Кърмата е най-добрата храна за бебета и малки деца. СЗО препоръчва изключително кърмене до 6 месеца и продължаване на кърменето със започване на диверсификация по съвет на лекар.
Прочетете повече за връзката между храненето и когнитивното развитие на деца на възраст 0-3 години.
6-12 месеца. Това е ерата на големи проучвания, както за родителите, така и за най-малките. След като усвоят седенето, бебето е готово да започне. Не след дълго той става на крака и започва да ходи, държейки се за мебелите и стените, а от тук до първите абсолютно независими стъпки няма много.
На тази възраст бебето започва да казва първите думи, смее се на глас, разпознава предмети около къщата, знае как да борави с играчки, за да постигне определен ефект. Той иска да имитира възрастния, така че ще го хванете да се разресва, да си сваля чорапите или да говори по телефона. Тревогата при раздяла е знак, че бебето е в състояние да осъзнае, че то и майката са две независими същества, две различни индивиди.
За родителя възрастта от 6 месеца означава началото на процес, който ще продължи поне още 2 години: диверсификация. Един по един, следвайки диверсифицирана схема, препоръчана от педиатъра според специфичните нужди на всяко дете, ще въвеждате нови и нови храни в диетата на малкото. Като се има предвид, че енергийните нужди на бебето на тази възраст са огромни, една от основните групи храни, които ще бъдат въведени в диетата, е представена от зърнени култури и псевдозърнени култури.
Първата въведена зърнена култура обикновено е ориз. Следват я царевица, просо, елда, амарант и киноа, след това пшеница, ечемик, овес и ръж. Ползите от зърнените култури са широко признати: те осигуряват важен енергиен прием, но също така са много богати на минерали, витамини и микроелементи. Освен това повечето са много добре приети от децата заради кремообразната им текстура и приятен и не много силен вкус.
Диверсификацията започва с зърнени култури Aptamil
Зърнените култури Aptamil са единствените зърнени култури, които съдържат уникален комплекс от съставки Pronutravi +, съставени от витамини А и С, които естествено допринасят за функционирането на имунната система, както и желязо и йод, основни минерали, които допринасят за нормалното развитие на мозъка. Зърнените храни Aptamil дават на вашето бебе най-добрия старт в живота. Ето защо:
- допринася за функционирането на имунната система
- допринася за развитието на мозъка
- осигурява подкрепа при диверсификация
- е здравословен източник на енергия
Прочетете повече за връзката между храненето и когнитивното развитие на деца на възраст 0-3 години.
1-2 години. На този етап детето започва да усвоява по-добре ходене и други двигателни дейности. Бавно, бавно той се научава да се изкачва и спуска по стълби, да тича, да скача. Той се учи да говори и произнася все повече и повече думи, като до 2 години речникът му е много по-изчерпателен. Като цяло на тази възраст детето знае значението на много повече думи от тези, които изрича. Детето играе ролеви игри, следва прости инструкции, бебешката фаза вече е приключила на възраст от 2 години.
Менюто му вече е изчерпателно, включващо повечето храни, които възрастните ядат, но приготвени по здравословни начини, подходящи за дете. И през този период е важно диетата на мъника да бъде възможно най-разнообразна, с идеята, че по този начин можете напълно да покриете хранителните му нужди за добро развитие на организма. Не забравяйте, че дори през този период нуждите на детето са големи и е от съществено значение да се намери сложен източник на храна, който да покрива максимално неговите нужди.
2-3 години. Отсега нататък детето ви започва да говори с изречения и фрази, да учи песни и стихотворения, от двигателна гледна точка, той все повече контролира себе си и тялото си. До 3-годишна възраст много деца знаят как да обличат и свалят прости парчета дрехи, знаят определен брой истории, научили са наизуст песните, които майките често пеят у дома. Паметта им има фантастичен капацитет и те са като гъба, която попива всичко.
Всичко, което трябва да направите, е да ги изложите на подходяща за възрастта информация и да им дадете възможност да се учат, те ще го направят. Това е най-красивият период, във визията на някои от родителите, защото е пълен с бисери, които ще запомните и с които ще отегчавате внуците си на семейни събирания в продължение на години. Мозъкът на детето работи на пълни обороти и трябва да се „зарежда“ с подходящо „гориво“. Не забравяйте, че усвояването на витамини и минерали от фармацевтични добавки е много по-ниско, отколкото в храната и се опитайте да дадете на детето най-добрите ресурси.
Здравословната, балансирана и богата диета е ключът към доброто начало в живота. Храненето влияе не само върху растежа или дългосрочното здраве на детето, но и върху неговото развитие. За да постигне детето пълния си генетичен потенциал, то се нуждае от любов и балансирано хранене.