ВРЕДНО МЛЯКО ИЛИ ЗАЩО ЖИВОТЪТ Е ТОЛКОВА КРАТКО ЗДРАВЕ - Каталог на статиите - Знай ИСТИНАТА! НО ИСТИНАТА Е БЛИЗКА!
Както в повечето случаи и тук има елементарна подмяна на понятията с мляко. Всички сме хранени с майчино мляко. Така че защо да не продължите да консумирате този продукт през целия си живот? Не по майчина линия, но да кажем крава? Изглежда също е бяло и също се нарича ... Но ако не задълбавате в същността на нещата.
Нека разгледаме по ред всички компоненти на кравето мляко и техния ефект върху човешкото тяло. Просто ще кажа, че млякото е: лактоза (млечна захар), протеини, мазнини и разбира се калций.
Вредата от млякото се крие във факта, че лактозата, която е част от неговия състав, поради отсъствието в организма на ензим, отговорен за неговото храносмилане, попадайки в тънките черва, се превръща в храна за бактериите и продуктите на жизнената им дейност причиняват отравяне или смърт. Но това е най-лошият случай. Всичко тук е индивидуално и зависи от бактериалната флора на всеки отделен човек.
Тези хора, които през цялото време пият мляко, имат ензим в тялото латаза. Специален ген е отговорен за синтеза на този ензим. Изчезва веднага щом човек премине към друг вид храна. Изглежда, че всичко е наред - генът е налице, лактозата се разгражда, но! Състои се от глюкоза и галактоза. С глюкозата всичко е ясно, но галактозата изобщо не се усвоява от организма. Но той не се екскретира от тялото до края, а се отлага върху ставите, под кожата, върху лещата на окото и в репродуктивната система.
Млечни протеини и мазнини
Този много протеин се състои главно от казеин - паста. Телето произвежда ензим, наречен ренин. Ренинът разгражда казеина; хората нямат такъв ензим. Казеинът се абсорбира напълно в кръвта и причинява алергии, автоимунни заболявания и диабет. Но това не означава, че тялото ни не се опитва да усвоява млечния протеин! Той все още се опитва. В резултат на това се произвежда огромно количество киселина, което от своя страна уврежда бъбреците ни.
Е, накрая, нека преминем към най-популярното погрешно схващане, че кравето мляко е източник на калций, който е толкова необходим за нашите кости. Точно така, в него има много калций, дори твърде много. Но кой ви каза, че този калций ще се усвоява от организма? Тук си струва да направим резервация и да изясним, че калцият е много активен елемент, много по-активен от калия и магнезия. Когато е възможно, той ги изтласква от връзките. Получават се калциеви соли, които са много слабо разтворими във вода. В резултат на това те се отлагат по стените на кръвоносните съдове, образувайки плаки. Калциевите соли се намират и в камъни в бъбреците.
Тялото е наясно с тези свойства на калция и се опитва да предотврати неговото усвояване. Ето една интересна снимка. В млякото има толкова много калций, че тялото започва интензивно да го отделя. Но както помним, млякото съдържа и млечен протеин и за разграждането му е необходимо голямо количество киселина. В резултат рН на кръвта се измества към киселинната страна, за да компенсира тялото използва калций от нашите кости.!
Така че тези, които твърдят, че млякото буквално изхвърля калция от костите, са прави ... И къде е обещаната полза? Чиста вреда. Но всичко това важи за естественото мляко, така да се каже, наскоро изпод крава ... Но къде в града ще го вземете? Не, тук се предлага само пастьоризирано.