Въпрос за дрожди

Здравейте, исках да знам какъв е еквивалентът в g между бакпулвера и хлебната мая? И действа ли хлебната мая, както и бакпулвера за всички рецепти ?

Благодаря предварително, Целувки.

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Едното не замества другото

когато имате нужда от бакпулвер в рецепта, това е бакпулвер или бикарбонат, който намирате в аптеките

когато е хлебна мая, тя или е дехидратирана, или е прясна
но химикалите не го заместват

Едното не замества другото

когато имате нужда от бакпулвер в рецепта, това е бакпулвер или бикарбонат, който намирате в аптеките

когато е хлебна мая, тя или е дехидратирана, или е прясна
но химикалите не го заместват

Отговор на бернатре
Да добре, но работата е в това, че съм на безсолна диета и не ми е позволено да приемам бакпулвер, така че не мога да използвам хлебна мая вместо бакпулвер, ако разбрах добре

Без мая
пекар се използва само за хляб и теста за бриош, всички втасали теста преди печене.
O специално ви забрани бакпулвер?