Въпрос след въпрос
Моят живот чрез храната *** английски и немски
Въпрос след въпрос.
- Вземете връзка
- Електронна поща
- Други приложения
Когато живеех в Лондон, готовите ястия бяха доста често срещани, дори малко лукс, супермаркетите имаха проклето вкусни ястия. Но след като започнах да готвя по истински начин, разбрах, че те не се доближават до домашно приготвената храна. Все още харесвам странната пица за една нощ на картофени дивани.
2. Използвате ли спомагателни продукти като *** Ze-Fix или сос на прах?
Използвате ли някога пакетни супи, сосове или други готови смеси?
Супата на прах от магазина за здравословни храни е единственото подобрение на вкуса, което влиза в храната ми. Е, ванилов сос от Dr. ***. Освен това, къри пасти от Раджа или Патак, разбира се. Не мога да усетя този вкус в провинцията на Бавария с изсушените си подправки, когато готвя къри три пъти в годината.
Разбира се! Винаги имам замразен грах и спанак във фризера, толкова брилянтен режим на готовност. Понякога купувам рибни пръсти. Да, имам. Можете също така да получите някои Fab органични сладоледи. Но никога не бих купил пакетирана салата - зародишен град! Обичам консервирани домати, доматено пюре, консервирани сардини и от време на време калай с риба тон. И просто не можете да приготвите кокосово мляко у дома.
Всъщност не, защото видът храна, която купувам, не се рекламира. Въпреки че признавам, че понякога изучавам брошурите на Aldi, лежащи навсякъде по S-Bahn, и понякога купувам нещо от тях. Статиите във вестници и блоговете за храна най-много ми влияят.
Видът храна, който купувам, всъщност не се показва на рекламния радар. Признавам, че съм най-силно повлиян от „порно храни“ в списания, от рецепти и най-вече от блогове за храни.
Купувам „маркови продукти“ предимно в магазините за здравословни храни. Ежедневното ми кафе не идва от неясна малка пекарна, където всичко все още се върти на ръка, а съвсем нормално от единствения масов дилър за кафе, където можете да получите зърната прясно смлени.
Всъщност не купувам „марки“ като такива. Купувам органични марки, това е единствената ми лоялност. Тъй като наблизо няма старомодни малки печива за кафе, купувам марково кафе от единствената компания за кафе, която ви позволява да мелите кафе в техните помещения, без да назовавате имена.
6. Колко важни са биологичните продукти за вас?
- Вземете връзка
- Електронна поща
- Други приложения
Коментари
Сигурно щях да отговоря съвсем накратко на всички въпроси. Не купувам нищо готово. А именно 95% от доставките си за ежедневен хляб и касови бележки произвеждам сам. Някои получавам от други производители като заместител на плодове и зеленчуци и 5% купувам:)
Е, сега не си спомням отделните въпроси, но ЕДИН отговор също работи, купувам „почти само пресни неща, на практика никога дълбоко замразени или готови продукти, предпочитам да правя бързо тестени изделия с песто и зелена салата, никога предварително нарязани зеленчуци, дори замразени зеленчуци“. Освен ако не е особено спешно. Всичко, което би отнело радостта от готвенето, обичам да подрязвам и режа, нарязвам и настъргвам и това, което знам. Е, не мога да се справим добре без тестени изделия, но и без ориз и картофи трудно е !
и се вдъхновявам от добри блогове за готвене:) брошури с добри рецепти и пазара, особено през есента !
lg и приятен ден от Виена, който в момента е много готин
С изключение на кафето, съгласен съм с вас по всички въпроси. Купувам органично и доста търгувано кафе. Много обичам Карин
PS: Интересно
Прекрасен пост! Толкова вдъхновяващо и понякога с хумор.
Благодаря, че предадохте идеите и информацията.
Грахът светва на моя компютър.
Фаталното нещо за тези готови салати в найлоновите торбички е, че там пише: Без консерванти. Може би не се поставя върху салатата, но пластмасовите опаковки могат само да се стичат от тъкани до запазване. Логично, нали? Както при печените рулца или препечен хляб. Току-що открих любовта си към "тост с масло".
Защо коктейлните домати живеят толкова дълго? По някое време Луиза беше написала нещо в прекрасната си готварска книга за чушка, която живееше вечно.
Поздрави за Бавария от Waterkant
Уна
Леле, толкова много въпроси! Обичам да готвя от нулата, но може ли доматите да са един от тях. Готови ястия по-малко. Да, готови салати от време на време. Био - не толкова. Кафе, току-що купих кафеварка K-cup. Наскоро започнах да споделям готвенето, така че всички залози са изключени. Замразени равиоли, да. Готов доматен сос, да.
LG
Веднага го откраднах. Почувствах се днес. - Благодаря!
Никога не готови ястия.
Да на замразения грах и консервирани домати, сардини и риба тон.
Всичко останало прясно. Консумацията на месо и яйца тук е незначителна и само от хуманно отношение към животните.
Био и много други неща от дискаунтъра. Анзерите (Афродита) донасят прекрасен зехтин от Гърция веднъж годишно.
Предупреждение: Глутаматът се използва в много готови ястия, подправки за супи и, за съжаление, все по-често в ресторантите (не само в китайските). Дрождите в органична пивна мъст също са вид глутамат (благословиите от реколтата се правят без).
До преди малко нямах представа за непоносимостта си към глутамат. Миналата седмица аз (при индианеца) припаднах за втори път малко след ядене, този път дори отпаднах. Все още не съм виждал бяла светлина, но се чувствах сякаш съм на път.
Може би тялото „помни“ приема и в даден момент реагира на нещата.
Да.
Интересни въпроси, да видим дали мога да отговоря и на тях, въпреки че отговорите ми ще бъдат подобни на твоите и на Ната.
Така че купувам пица от сандъка най-много веднъж годишно, тази с хрупкавото тесто от dr.oet.
Аз съм напълно съблазнителен от рекламата, ако нещо наистина е добре обсъдено в schrot und korn, тогава се сблъсквам с магазини за здравословни храни и глупаво се взирам в продуктите. в ръката ми те често са напълно различни, но в началото съблазнителни. Обичам всичко от рапунцел, също зеленчуковият им бульон и ядковото масло, mhmhmh вкусно. Готвя много прясно, много зеленчуци и много плодове и за предпочитане от седмичния пазар или магазина за здравословни храни зад ъгъла и Берлин определено има много страхотни ъгли. Нямам Mirco вълни, така че не ям никакви Готови ястия или обратното. Имам стандарт, подобен на кафене, напълно нетопичен и пет мазнини чаши на ден с много мляко, органично. Намирам хранителни блогове супер клас и обичам да готвя. Обичам списание GENUSS и събирам готварски книги. Благодаря ви за вашия блог. Сбогом магьосникът казва
По принцип предпочитам биологично сезонно и регионално, ако е органично, още по-добре. Но кокошките в квартала също имат хубави яйца без сертификат;)
В противен случай: има консервирани домати, също тестени изделия от торбата, пресни продукти от градината, от пазара, иначе магазин за здравословни храни/VG.
Готова храна, какво харесвам? Когато учех, понякога получавах тази торба с юфка (спагети или нещо такова). Днес? Жироскопи. Понякога тези замразяващи смеси без добавки. Но нищо друго освен био сладолед.
В Интернет има уебсайт: http://www.mundraub.org/, където можете да търсите необрани плодове.
Имате ли такова несъответствие между мъжкото и женското поведение на пазаруване в къщата?
Аз: пресни, понякога органични, никога готови с изключение на консервирани домати и замразен грах и спанак, без нарязан колбас, месо само от доверен месар и т.н.
Съпруг на боговете: Няма значение. Какво. Основното нещо е да микровълнова за 50 секунди. Готово.
Готовите ястия вече не са дори пицата
зеленчуков бульон и основите на къри/горчица
Замразени зеленчуци консервирани домати, боб, нахут, кокосово мляко, сос от паста песто и сладолед, със сигурност
Не обичам рекламата, но хранителните блогове ме вдъхновяват
Лоялност към марката само ако това, което търся, е достъпно само от една компания
заквасена сметана масло моето еспресо
ако има органични продукти, предпочитам да ги купя
Хлябът е незаменим за мен
във всички варианти
lg биргит
Е, тогава искам да се присъединя: сам поддържам яйчните слоеве, фермерът в съседство има мляко, картофите в покрайнините. Замразените зеленчуци са добре, консерви само в изключителни случаи, например:
Филийки ананас за тиган с шницел по рецепта на свекърва. Между другото, това е и единственото ястие, където използвам аромат и готов сос на прах. Тъй като Schwiemu, Бог я благослови, написа това в рецептата.
Фермерът отсреща има салати и каквото и да е друго трябва да е прясно, а за месо също предпочитам местни производители на свинско месо, които купуват говеждо, дивеч и птици от надеждни източници.
Това са най-честите ми места за пазаруване. Но има и McDoof или замразена пица от Aldi.
За кисело мляко, сирене, кетчуп, брашно, захар. и подобни дискаунтърът от Мюлхайм ан дер Рур е и най-приятният източник за мен.
Наистина добър пекар иска да бъде внимателно подбран, аз по принцип бойкотирам хляба от машината за печене на Aldi (!), просто не обичам пакетиран хляб или дори от гишето за пресни продукти в супермаркета. С изключение на пълнозърнест тост - Beck просто го няма!
Картофите, макароните (ако наистина искам, правя ги сам), оризът и пресният хляб са ми еднакво скъпи като основна храна.
Да, и тогава има чудесен месар на две места по улицата, който готви яхнии в големи чаши и ги продава евтино.
. йо, мисля, че не съм пропуснал нищо.;)
Изглежда тук сме почти съгласни. Получаването на вдъхновение от пазара е нещо добро. Но Kvinna, ти явно живееш в нов рай! Все още не съм открил толкова много пресни неща тук.
Оона, тъй като това лято сам засадих домати в градината, мумифицираните коктейлни домати вече не влизат в къщата ми.
Магьосник - mmmhm масло от ядки . и на мен ми харесва. Благодаря ви, че харесахте моя блог!
Ирка - тази с необраните плодове е чудесен съвет за жителите на града. Тук при нас ябълките и ядките са разположени навсякъде, небесни.
Рут - забравих да спомена замразените равиоли - те бяха на разположение в Алди за момент, във всички цветове. прекрасна.
Барбара - нямам нищо против глутамат, но това ви звучи заплашително!
Ям това, което ми харесва - бих могъл и без тестени изделия, но не мога без картофи и млечни продукти - спанакът и грахът са замразени на масата - от време на време отивам при чичо MC - взимам тестото за пица от хладилния рафт на REWE и Дори самият сладолед не го правя. Ние (аз и моят палестинец) ядем предимно пресни - само хумусът от нахут с патладжани от време на време идва от арабската консерва.
.Последният? Никога не ям готови или готови продукти - те не вкусват добре. освен черен пипер/сол/лют пипер/захар/олио, не взимам никакви допълнителни неща. Купувате само на дискаунтър (за съжаление) - но само „органичен“ (?) - за мен 100% безмесни и 50% вегански. с децата правя "изключителни настроения" изключения в това отношение. ако имам време/желание готвя за вас, вдъхновено от кулинарни блогове/книги. През седмицата трябва да ядете внимателно обяд:-( любимата ми храна е плодове и картофи във всички варианти:-)
С Най-Добри Пожелания
° С.
Скъпа Илзе,
почти можете да го наречете смел да правите толкова честни изявления относно храненето.
Това наричам автентичност, много важно свойство за мен!
ОЩЕ МНОГО БЛАГОДАРЯ за интересната обратна връзка - Ще се радвам да хапнем с всички вас!
Suse - не осъзнавах, че щях да дам такива разкриващи подробности
;-)
Автентичността е добра, но и малко изкуствено не би ми навредило.
Живея с готови продукти тук, в Англия. За съжаление няма време за готвене, с много пътувания до работното място и нещо за правене почти всяка вечер. Ям супа Waitrose, която между другото е наистина добра. Обичайте новото си лого, наистина красиво есенно!