Водорасли ∞ здраве, благосъстояние, натуропатичен Париж

Зелените, синьо-зелените, кафявите или червените водорасли осигуряват всичко минерали и протеини. Тези морски или езерни зеленчуци съдържат десет до двадесет пъти повече минерали от сухоземните растения. Богат в влакна и витамини, отлични източници на растителни протеини, бедни на бързи захари, те участват в здравословна диета и са подходящи както за вегетарианска диета, така и за нискокалорична диета.

здраве

Ще видите ползи за здравето от основните ядливи водорасли и как да ги интегрирате във вашата храна.

Консумирано и произвеждано в продължение на хиляди години в Източна Азия, водораслите са част от японската кулинарна традиция. Японците, защитници на дълголетието, ядат между 4 и 7 грама сухи водорасли на ден и го готвят в сто различни препарата. 14. хранителни водорасли са разрешени и се продават във Франция от 1988 г. Благодарение на студените си, разбъркани и кислородни води, широкия си прилив и отлив, Бретан доставя цялата френска реколта.