Водна и хранителна сигурност - HLPE виртуална консултация за определяне на фокуса на изследването

Експертна група на високо ниво отваря електронни консултации

Водна и хранителна сигурност - HLPE виртуална консултация за определяне на фокуса на изследването

На своята четиридесета сесия CFS поиска от HLPE да изготви доклад за сигурността на водите и храните за представяне на 42-ата си сесия през 2015 г., както следва:

сигурност

„Като продължение на големи международни събития като Рио + 20 и Световния воден форум експертната група на високо ниво ще разгледа задълбочено въпроса за сигурността на водите и храните.“ Водата играе важна роля в продоволствената сигурност, тъй като има многобройни въздействия върху: здравето и храненето (питейна вода, вода за готвене, здравословни аспекти и патологии), върху селскостопанската продукция (достъп до вода, управление на водите, подобряване на напоителните системи и земеделието в безводни райони) региони) и за преработка на храни (управление на водите и качество, наред с други). Тази тема трябва да бъде поставена в по-широк контекст, този за връзката между водата, почвата, енергията и продоволствената сигурност, която се счита за един от стълбовете на общия растеж и устойчивото развитие. Докладът на експертната група на високо равнище може да обедини информация за методите, прилагани от държавите и регионите за управление на този жизненоважен ресурс.

От гледна точка на продоволствената сигурност Панелът на високо равнище ще съсредоточи анализа си върху водата за селскостопанско производство и преработка на храни, като вземе предвид и половите аспекти. По този начин HLPE би могъл по този начин да оцени въздействието на практиките за управление на водите върху продоволствената сигурност, включително използване за селскостопанско производство, преработка на храни и други модели на потребление. Той трябва също така конкретно да разгледа въпроси, свързани с устойчивостта на напоителните системи, засоляването на земеделските земи и спада на качеството на водните маси. На тази основа той ще формулира адекватни препоръки, които ще имат за цел да подобрят политиките относно сигурността на водата и продоволствието, както и координацията между различните области и участници на всички нива и в дългосрочен план. "

Като част от процеса на изготвяне на своя доклад, HLPE стартира виртуална консултация за събиране на становища и предложения относно предложения обхват и основни модули на доклада, изложени по-долу.

Намерението на HLPE е да синтезира и анализира наличните доказателства, за да ги използва за действие от публичния и частния сектор и гражданското общество. Тези доказателства ще формират основата за редица политически препоръки.

  1. Използването на вода за здраве, хранене и продоволствена сигурност - глобални и регионални тенденции

Водата е от съществено значение за хранителната сигурност и храненето. Безопасната питейна вода и канализацията играят основна роля за доброто хранене, здраве и достойнство за всеки. Водата също е от решаващо значение за продоволствената сигурност, тъй като тя е съществен принос за селскостопанско производство, преработка на храни, приготвяне и готвене.

HLPE първо предлага да се направи преглед на най-новата емпирична информация за използването на вода за здраве и хранене (питейна вода, вода за готвене, здравословни/болестни аспекти), както и за храните и селското стопанство, и да се уточни количеството на вода, консумирана за производство, преработка и консумация на хранителни продукти, както и канализация и питейна вода. Този раздел на доклада ще разглежда също:

  • Параметри за достъп до питейна вода и подходящи санитарни условия: тенденции в броя на хората, които нямат достъп до безопасна питейна вода или адекватни санитарни условия. Данни и тенденции в потреблението на вода в земеделието и храните, производството, енергетиката, ИТ-базирани комуникационни системи и услуги. Какви са регионалните и глобалните модели и очакваното увеличение на потреблението на вода в тези сектори през следващите 30 години ?
  • Параметри за изтегляне на сладководни води за производство на храни в световен мащаб. Налични данни за потреблението на повърхностни и подземни води за храна и земеделие в различни региони. Оценка на съществуващите прогнози за бъдещи цени на водата.
  • Глобална и регионална статистика за качеството на водата. До каква степен и как се променя качеството на водата в селските и градските райони, в рамките на и между държавите? Как географията и съвременните тенденции в качеството на водата влияят върху способността на мъжете и жените и различните социални групи да имат достъп до чиста, качествена вода? ?

Докладът ще анализира критично точността и надеждността на всички параметри и методи за отчитане на водата, използвани в този доклад.

2. Управление на водите и продоволствена сигурност

Днес управлението на водите е основна грижа в контекста на нарастващия недостиг на вода, местните и трансграничните водни конфликти и глобалните климатични промени. Следователно докладът HLPE трябва да обърне специално внимание на управлението на управлението на водите за продоволствена и хранителна сигурност. В този контекст управлението се отнася до взаимодействията, които трябва да съществуват между различни институции, заинтересовани страни и структури, които определят как властта се упражнява и от кого и къде се вземат решения относно сигурността на водата и храните. Правата, взаимоотношенията, отговорността и отчетността са ключови елементи в тази област, както и набор от правила, културни или социални норми, които регулират достъпа до вода, използването и контрола на водата.

Актьори, прерогативи и права Докладът HLPE трябва да описва накратко различните категории участници, участващи в управлението на управлението на водите за продоволствена и водна сигурност. Тези участници обикновено са хората, които събират вода (обикновено жени), малки производители на храни (жени и мъже фермери, скотовъдци, риболовни общности, горски обитатели, местно население, градски и извънградски фермери и др.); публични участници (местни и национални); и частния сектор (от малки и средни предприятия до големи мултинационални корпорации). Докладът трябва да диференцира тези участници въз основа на точни критерии, включително техния специфичен капацитет в управлението на водите; техните прерогативи и права за управление на водните ресурси; способността им да влияят върху разработването на политики и институционалните възможности на местно, национално и международно ниво; и тяхната способност/желание да инвестират специфични ресурси в управлението на управлението на водите за продоволствена сигурност.