ВОДЕН КОН КОНС - ЕКОЛОГИЧНО ПРИЯТЕЛНО ИЗМИВАНЕ, ПОКРИТИЕ, ЕСТЕСТВЕНА ВОДА, БИО И НАТУРА
(Nasturtium officinale)
Това е диво, светло цъфтящо растение на бреговете на потоци, но може да се отглежда и у дома, в прозореца на кухнята. Много популярни подправки, салати, сосове, рибни и месни ястия.
Кресон - Nasturtium officinale на латински - като броколи и зеле е член на популярното семейство кръстоцветни.
В наши дни гастрономията започва да открива водния метаболизъм, който стимулира отличния метаболизъм и диуретиците.
Посетителят - Nasturtium officinalis - може да се намери в дивата природа, в бавно течащи брегове, точно както е било по времето на нашите предци. Първите следи от отглеждането му през XII. В началото на ХХ век можем да го намерим във Франция: манастирите са го опитвали. По-късно през XIV. През 19 век, освен французите, германците създават първите големи ферми за кресон. Консумацията му е много популярна в днешно време в Западна Европа и Америка, тъй като народната медицина също е добре известна със своите свойства. През 1600-те години внимателните лекари, включително Джон Хол и зетят на Уилям Шекспир, описват за първи път полезните ефекти на вътрешностите, кайсията и лимона. Трябва да се има предвид редовната консумация на малки количества, за да се намали податливостта към пъпки, но в същото време да се увеличи устойчивостта към катарални и инфекции. Дори в случай на благоприятни бъбречни нарушения, той предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Също така има благоприятен ефект върху пациенти с нарушения на щитовидната жлеза, като болестта на Базеу. Той е ефективен при прочистване на кръвта и се препоръчва при силен пулс, гуша, свръхчувствителност, воднисти, сквамозни, нервни, диабетични и анемични. Консумирайте го за тези, които се чувстват уморени. Според Бела Аладар Вару е полезно за хора със затлъстяване и отлични стари деца, смесени с много масло и малко оцет.
Отглеждане:
Растението може да се отглежда у дома, в градина, в къща, на тераса, във висококачествено цветно поле. Винаги поддържайте земята влажна. Замразено растение.
Може да се отглежда и в малки градински вани.
Потребителският ефект на кресон
Физиологични ефекти, състав
Има силно антибактериално действие.
Благоприятният му ефект се дължи на острата мазнина на растението. За разлика от много антибиотици, неговата активна съставка, която е подобна на пеницилините, не нарушава нормалния жлъчен флуорид, дори при по-високи дози. Може да се консумира безопасно срещу инфекции на дихателните пътища и пикочните пътища, независимо от количеството. Това е ценна част от предотвратяването на тракането.
Visitora принадлежи към семейството на разпънки, съдържащи ревен и "тъмнозелени" растения. Свързан е с кейл, броколи и брюкселско зеле.
Антиоксидантните свойства на витамин А и С във вътрешностите играят важна роля за инактивирането на активните радикали, причиняващи рак. Ефективната консумация на това растение може да предотврати образуването на устната кухина, хранопровода, - стомаха, - червата, - белите дробове и пикочните мехури.
Съдържа изключително количество калций, мед, витамин С и Е.
Вкусът на кресон е леко остър, но в същото време сладък, а растението има специален охлаждащ ефект. В естествената медицина той е признат предимно заради диуретичното, храносмилателното си действие и прочистващия си ефект - но се използва и заради антитусивното и отхрачващото си действие.
Благодарение на острите си съединения, той стимулира производството на храносмилателни сокове и детоксикира храносмилателната система чрез влакната си. Кресът насърчава производството на жлъчка, като по този начин осигурява по-лесна обработка на мазнини - това се улеснява и от съдържанието на калций.
Кресът съдържа полезни растителни хранителни вещества и според Министерството на земеделието на САЩ само 10 филийки кресон (25g) с изключение на витамин К - 63mcg (78% -DV) -, витамин А - 798IU (16% -DV), има източник на -11mg (18% DV). както и да е vнzitorma Съдържа и много други хранителни вещества като калций, магнезий, калий, тиамин, рибофлавин, фолиева киселина и 18 важни аминокиселини.
Като лекарствен продукт, водният поток се използва във всички части на света за билколечение у дома. Свежият, надземен филтър или нектар на растението се използва за следното: за предотвратяване на скорбут, за прочистване на кръвта, за улесняване на храносмилането и уриниране.
Проучванията показват, че кресонът намалява оксидативния стрес и увеличава антиоксидантния капацитет при животните. Учените са изследвали молекулярните компоненти на растението през годините, като изотиоцион и фитонутриенти, които поемат борбата срещу свободните радикали. По-рано се използваше в унгарската народна медицина за случаи на затлъстяване.