Вода - Вълшебни води - Alimento
В глобалната мрежа има много критично съдържание за водата и потреблението на вода. Офертата е ужасно изобилна, дори не можах да я разгъна изцяло, мога само да покажа как нещата могат да се отклонят в някои случаи, като подчертая най-важните теми. Е, нека се заемем малко с продуктите, които апострофирам точно като вълшебна вода, които алкализират, окисляват и правят други прекрасни неща - не малко пари, разбира се.
Алкална вода - "героят на алкализацията"
Има голям пазар за алкализиране и в многолюдното семейство продукти алкалните води също могат да бъдат търсени добре. Алкалната вода може дори да се счита за справедлива, тъй като е наистина алкална в сравнение с много зеленчукови сокове и други продукти, но като цяло това не спасява случая. Алкалната вода е един от местните производители и дистрибутори много сериозен учен поздравява посетителя, но сайтът е пълен с псевдонаучни клишета, някои от които бих искал да подчертая.
Знаете ли, че раковите клетки умират в алкална среда?
С този въпрос за ловец на ефекти, промоционалната страна на алкалната вода започва. И тук читателят вече е заблуден. Този въпрос се отнася до популярната теория, че околната среда на туморните клетки е „подкиселена“. Тази киселинна среда се счита за източник на тумора, но всъщност е точно обратното: в туморните тъкани се нарушава метаболизмът на въглехидратите, което води до натрупване на млечна киселина, което е причина за подкисляване (ефект на Варбург и хипотеза могат да бъдат намерени в литературата). Пиенето на алкална вода няма да я промени и по същество няма да повлияе на метаболизма на туморните клетки.
Нямате нужда от медицинска степен, за да разпознаете, че имате нужда от помощ, алкализираща!
И титлата доктор, професор не възпира мнозина от замайващи читатели с подобни изречения или бомбардиране на онези, които искат да се възстановят с неефективни продукти за добри пари. Именно тези лежерни самодиагнози са в основата на много алтернативни терапии, устройства и препарати. Очевидно вниманието и самоизследването на пациента играят много важна роля за разпознаването на болести, но вече е много съмнително да се поставят диагнози въз основа на това. Главно защото "подкисляването" включва толкова много симптоми и състояния, че на практика всяко заболяване може да бъде класифицирано като: Косата ви пада ли? Изморен? Сърби ли ви лакътът? Киселинно е!
Важно е да се знае, че в случай на алкална вода, която поддържа здравословна диета, не най-решаващо е значението на pH, а капацитетът за поемане на електрони, стойността на ORP на алкалната вода и липсата на буфериране капацитетът не неутрализира).
Нека започнем оттам, че има няколко вида киселинно-алкални теории, по-точно теорията винаги е била усъвършенствана през цялата история. РН се основава на измерването на концентрацията на оксониевия (H3O +) йон, т.е. може да бъде свързано с киселинно-алкалните теории, които са предимно водород и те се фокусират върху протонния трансфер. Между другото, те се използват много добре във водни разтвори и в метаболитните процеси в организма.
Оцетната киселина дава на водата водород от нейната карбоксилна група и тя действа като киселина.
Стойността на ORP отговаря на теориите, които се доближават до киселинно-алкалните свойства от посоката на електронен трансфер. ORP показва доста точно редокс потенциала: колкото по-висок (положителен) е измереният ORP, толкова по-окислява се разтворът, по-ниските (отрицателни) стойности на ORP принадлежат към редуциращата (антиоксидантна) водна среда. Освен това се измерва в миливолта (mV).
ORP може да е много по-важен от pH така или иначе, но в основата си теорията за алкализация не възприема този подход, така че чувствам, че това е малко погрешно схващане - главно защото разбирането на ORP вече изисква много сериозни химически познания. Това е един вид техно-магия, защото премества темата в поле, което освен някои професионалисти, кучето не разбира и просто премахва киселинно-алкалните подходи от миналото. Много добре, защото няма нужда да обясняваме допълнително.
Просто не разбирам защо тогава имате специално място в рекламата на продукти рН> 9,5 сигнал и защо се нарича алкална вода? И все пак рН е важно?
Алкалната (рН> 7) физиологична среда намалява натрупването на млечна киселина, като по този начин увеличава (възстановява) мускулната ефективност.
НА образуването на млечна киселина не е функция на pH на околната среда, но до състоянието на метаболизма на тъканите. Ако разграждането на глюкозата спре в края на гликолизата (тъй като например гликолизата е по-интензивна от приемането на последващи метаболитни процеси (цикъл на лимонена киселина, крайно окисление)), се образува млечна киселина. Ако процесът не е спрян, млечната киселина също се разгражда от тялото. Въпреки че млечната киселина може да причини ацидоза (странични ефекти на лекарството, анаеробни състояния, чернодробна дисфункция и т.н.), тя не е подходяща за лечение на алкална вода или процесите на производство на млечна киселина трябва да бъдат ограничени или метаболизмът на млечната киселина да се поддържа (или и двете).
През 1933 г. Уилям Хауърд Хей, лекар в Ню Йорк, заявява, че „всички болести са резултат от самоотравяне поради натрупване на киселина
Между другото, „докторската“ работа на Hay не се основава на официалната медицина, а на Body Control и алкалната диета на Young, така че всъщност не е подходящо да се отнася към нея като към научна основа. В допълнение към Голямата вода, писанията на Хей все още са популярен източник на алтернативни тенденции днес, но откритията му отдавна са надминати от медицината. Струва си отделна дискусия защо смятаме, че ако нещо е старо, това е абсолютно вярно.?
предимството на алкалната вода е, че тя няма буферна способност и неутрализира стомашната киселина, така че стомашната киселина може перфектно да обработва храната
Е, четохме по-рано, че алкалната вода не се неутрализира от киселина. Но алкалната вода неутрализира ли стомашната киселина? И сега какво? Освен това, ако стомашната киселина се неутрализира, просто не може да си свърши работата, защото не денатурира относителните протеини, така че те нямат достъп до ензимите.
алкалната вода се стреми да балансира метаболизма на клетките
Усилието е много хубаво нещо, а изобщо имаме предвид метаболитния баланс?
Малко странно е, че същата компания го прави собствено (pH
Истината е във виното, алкалите във водата!
Кислородна вода
Същото семейство продукти също съдържа кислородна вода, която по същество е кислороден газ, разтворен във вода. В началото трябва да се отбележи, че разтворимостта на кислорода във вода е много ограничена: при 20 ° C, нормално атмосферно налягане, прясната вода съдържа около 7-8 mg/l кислород на литър. Разбира се, при високо налягане, като се използва чист кислород, това количество може да се увеличи (40-50 mg/l), но когато бутилката се отвори, голяма част от нея се отстранява. По един или друг начин, но това количество е нищо в сравнение с консумацията на кислород в организма (330 ml/min). В допълнение, храносмилателната ни система не е специално оптимизирана за газообмен и нашите дробове са предназначени за това, което не е съвместимо с водата. Нямаме хриле. Това е.