Колко здравословни са млечните шейкове
Млечните шейкове са добре дошли разхлада, особено през лятото. Всеки, който е запознат със състава на храната, обикновено вече може да предположи, че не бива да се предлага на пазара като витаминни бомби. С млечен шейк, както всяко друго лакомство, зависи от това как е направен и от какво е направен - повечето домашно приготвени млечни шейкове са по-здравословни в крайна сметка, защото можете да повлияете на техния състав.
Какво прави млечния шейк нездравословен?
Както при толкова много други сладки грехове, захарта е тази, която прави млечния шейк лакомство, на което не бива да се отдавате в големи количества. Това се отнася и за онези шейкове, които сте направили с любов сами, защото, разбира се, те все още трябва да са сладки. Млечните шейкове често се приготвят от мляко и една или повече топки сладолед, защото е бързо и лесно. Смесите на прах също са популярни, но почти със сигурност можете да предположите, че те са захарни бомби. По-лошо, те могат да съдържат изкуствени подсладители и оцветители. Докато захарта поне може да се метаболизира, при изкуствените подсладители е различно. Те вече дори не се разпознават като храна и се съхраняват директно в мастните клетки, ако не се отделят. Освен това подсладителите се подозират като канцерогенни.
Правете си здравословни млечни шейкове сами
Ако ви се иска да имате млечен шейк през лятото, не е нужно да минавате без него - лесно можете да направите млечни шейкове сами. За това ви трябва мляко, за предпочитане краве мляко. Също така ще работи със соево мляко и подобни заместители, но растителните мазнини обикновено са доста нездравословни за организма и поради това не трябва да се консумират в големи количества, за предпочитане изобщо. Вкусът се осигурява от пресни плодове, които трябва да бъдат пасирани, които работят например с ръчен пасатор или кухненски робот. За подслаждане могат да се използват мед, стевия, ксилитол, сироп от агава или други естествени подсладители с неутрален вкус. Те са далеч по-здравословни от изкуствения вариант и се нуждаете и от далеч по-малки количества, тъй като подслаждащият ефект е далеч по-силен от този на обикновената домакинска захар. Те придават на млечния шейк много по-естествена и хармонична сладост и гарантират, че по-здравословният млечен шейк също има много по-добър вкус.
Ритникът: млечни шейкове на прах с прах
Като спортист няма нищо лошо в това да смесите малко протеин на прах в естествен млечен шейк. Повечето видове прах могат да се смесват с мляко без проблеми, но трябва да научите повече предварително. Ако е необходимо, на опаковката ще има бележка, че протеиновият прах не трябва да се смесва с мляко, което е рядкост. Ако не харесвате типичните протеинови шейкове, можете вместо това да смесите млечен шейк с безвкусен протеинов прах, не само през лятото и едва ли ще забележите разликата, но все пак ще направите нещо добро на тялото си.