Вода против замръзване в овощни градини списание Ferma
Арие Пелег, консултант на NaanDanJain и агроном в Израел, беше специалният гост на семинара, организиран миналия месец от израелската компания, специализирана в напоителните технологии.
Симпозиумът на тема „Плодови ферми - производителност, производителност, рентабилност“ разгледа често срещан проблем в румънското овощарство: защита от замръзване или късни пролетни слани. В допълнение към известните форми на защита, с кули с горещ въздух, хеликоптери или отоплителни инсталации, израелският експерт обясни как водата може да се използва за тази цел.
Плодовите видове са устойчиви на студ и студ през зимата, но опасността възниква през пролетта, когато растението се събуди и температурите достигнат -2 градуса. Щети настъпват при температури от -2 градуса, което замръзва цветята и цветната луковица. „Нанасянето на вода, ако е направено правилно, е най-ефективният метод за защита срещу замръзване. След нанасянето се образува много тънък слой лед, който остава прозрачен. Но за белия лед, комбинацията от ниска температура и силен вятър, не работи известен метод за защита от замръзване ", започна презентацията си Арие Пелег.
ЕФЕКТИВНОСТ НА ДРУГИ МЕТОДИ ЗА ЗАЩИТА
• Класическият метод за използване на вятърни кули (които имат машини, които движат въздуха) е ефективен само ако горещият въздух е на ниска надморска височина. Той обхваща малки площи от 2,5-3 ха за кула, като е доста скъп за инсталиране.
• Хеликоптерната система, която прелита над зоната, засегната от замръзване, става все по-малко популярна. Неговото предимство е възможността за идентифициране на точката на инверсия на слоевете.
• Относително нов, но много скъп метод, казва Арие Пелег, е този за отоплителни инсталации чрез изгаряне на гориво, което се движи между редиците дървета. Те имат ефект в радиус от 50 м и на всеки 8 минути трябва да се връщате в района, за да поддържате топлината.
Арие Пелег: „Нанасянето на вода, ако е направено правилно, е най-ефективният метод за защита срещу замръзване. След нанасянето се образува много тънък, защитен слой лед, който остава прозрачен. ".
Статия, публикувана в списание Ferma No. 1 (184) от 1-31 януари 2017 г.