Внимавайте за ядките, може да е лошо! Ръководство за здраве

Сезонът е, така че с удоволствие ядем ядките. С пристигането на хладно време, той е главно популярна съставка за торти. Но какво го прави опасен? Оказва се!

Богат е на витамин Е и Омега-3 мастни киселини и е богат на минерали. Освен благотворното въздействие върху здравето ни, консумацията му може да предизвика и неприятни симптоми при чувствителни към него хора.

Диоергия алергия

Може да се развие на всяка възраст, като симптомите варират от доста леки до животозастрашаваща може да се разпространи. Симптомите могат да варират при отделните индивиди, но дори от време на време за едно и също лице. Може да има изтръпване на устата, сърбеж по кожата, копривна треска, подуване на устните, лицето, езика или гърлото, хрипове или задух, коремна болка, диария, гадене, повръщане, замаяност, припадък; в тежки случаи дори животозастрашаващата анафилаксия може да изисква незабавна медицинска помощ.

За страдащите от алергия към ядки Важно е да знаете, че алергенният протеин може да предизвика алергична реакция при вдишване или контакт с кожата.!

Алергия

Консумацията на храни, които са разбити хистамин освободен в организма може да предизвика оплаквания при тези, които са чувствителни към него: уртикария, подуване на лицето, зачервяване, кихане, запушване на носа. Това не е истинска алергична реакция, имунната система не участва в развитието на симптомите - описва същността на процеса д-р. Edit Hidvégi е гастроентеролог и лекар в Центъра за алергии в Буда. Псевдоалергията всъщност се причинява от намалена функция на ензима, разрушаващ хистамина в червата, или причинява оплаквания в резултат на консумация на храни, които освобождават хистамин в тялото. Развитието на симптомите е типично 30-60 минути след хранене.

---