Внимавайте, никога не яжте тези храни сурови! Кейл суров
Събрахме 20-те най-често срещани храни, които не трябва да се консумират сурови, защото могат да причинят сериозни заболявания.
В днешно време суровата храна е много модерна, суровата зеле не е вредно да се знае, че може да представлява сериозен риск за здравето, ако ядете и сурови храни, които не се препоръчват. Има храни, които консумираме преработени или варени всеки ден, но без тези процедури те могат да бъдат вредни за здравето.
Допълнителна рецепта за март
Има и такива, които могат да се консумират само сурови с изключително внимание! Bright Side събра 20-те най-често срещани такива ястия. Нека просто видим списъка! Сурово мляко, непастьоризирано мляко носи много бактерии, включително вредни, които лесно могат да причинят сериозни заболявания.
Чести заболявания
Салмонела, листерия и Е. Кейл Известен факт е, че кейлът е една от най-здравословните храни в света. Яденето на големи количества сурово зеле може да причини хормонални аномалии, които могат да доведат до колебания в нивата на кръвната захар и общи метаболитни проблеми.
Яйца Въпреки че консумацията на сурови яйца е изключително разпространена в някои страни, тя може да има и своите отрицателни страни. Например, митът, че суровите яйца са по-здравословни от варените, не е верен, тъй като едно проучване показва, че 90 кейла са сурови протеини, усвоени при консумация на варени яйца, в сравнение с 50% за суровите яйца.
Консумацията на сурови яйца може да доведе до инфекция със салмонела, но не се страхувайте, защото готвенето и пърженето убиват суровите бактерии от салмонела в кейла и дори холандският сос, направен от пастьоризирани яйца, е безопасен!
Бадеми Бадемите са изключително питателни семена, които са с високо съдържание на протеини и здравословни източници на мазнини. Не се притеснявайте, бадемите в магазините вече са напълно безопасни, но ако все още можете да намерите кейл суров в бадемово поле, по-добре знайте, че не се препоръчва да го десертирате от плодовете.
Kale raw Elderberry съдържа антиоксиданти и се смята, че облекчава настинките, се бори с грипа и укрепва суровата имунна система от кале.
Въпреки това, непреработените бъз и други растителни части могат да бъдат токсични, консумирайки сурово зеле, причинявайки повръщане, замаяност и световъртеж.
Тези токсични вещества могат безопасно да бъдат отстранени чрез обработка на плодовете.
2. Разпятия
Брашно Ако вкусвате сурово тесто, когато правите торта, само инфекцията със салмонела поради сурови яйца в зеле може да бъде опасна. В брашното Д. По време на печене и готвене тези бактерии се убиват, така че можете безопасно да ядете набрашненото кейл сурово.
Брюкселско зеле Всички знаят за страховитото брюкселско зеле, което никой не искаше да яде като дете, въпреки че му казваха, че е здравословно. Въпреки че брюкселското зеле може да се яде сурово, то не бива да се преварява или консумира от тези с хипотиреоидизъм, тъй като зеленчуците могат да създадат допълнителни проблеми. Ябълки Ябълковите семена са изключително токсични, затова внимавайте да не ги сдъвчете случайно, тъй като семената, съдържащи амигдалини, отделят цианиди.
Въпреки че трябва да се консумира голяма доза 40 зелени ябълкови семена за смъртоносна доза, изследователите казват, че дори малки количества цианид могат да бъдат опасни. Суровото кейл от кашу не само е вкусно, но и допринася за здравословните нива на холестерола, намалява риска от инфаркт и помага да се поддържа здравословно тегло.