Внасяне на ориенталска култура на кафе във вашия собствен дом

В допълнение към типичния ориенталски декор на апартамента и голям интерес към културата и обичаите на Ориента, удоволствието е фокусът на много хора. Искате да се насладите на специални храни и напитки.

Ориенталско-арабската култура на кафе е елементарна част от този начин на живот и удоволствие. Тази статия показва как феновете на начина на живот могат да ги доведат до Германия и в собствените им четири стени.

Общуването с приятели и семейството е популярно както в Европа, така и в арабския свят. Кафето винаги е част от него.

Откъде идва арабската култура на кафе?

В допълнение към чая, кафето е една от най-популярните луксозни храни в арабските и източните региони. Седенето заедно с добра чаша турско кафе или чай се празнува и е част от начина на живот.

Турското кафе "Mocha" също се разпространява все повече и повече в немскоговорящите страни и е обект на световното наследство на ЮНЕСКО, не на последно място заради своята международна популярност.

По традиция ценителите на топли напитки седят заедно на групи, наслаждават се на общността и приятелството. Кафето е много популярно по света от дълго време и осигурява общителни следобеди и вечери.

Кафето е не само част от културата в източния регион. Часът на английския чай се прекарва с топли напитки (но рядко с кафе) и сладкиши, а в Германия и Австрия следобедното кафе е просто част от него за много семейства. Не винаги е посещение на кафене, често се харесва добро кафе вкъщи, за предпочитане с торта или бисквити.

Добри съставки и добро оборудване

В Германия не е проблем да си купите автентична ориенталска храна. Независимо дали онлайн или при търговец на кафе с лично доверие - възможностите са разнообразни. Обикновено турското кафе се смила и просто се залива с чаша гореща вода. Кафето се утаява на дъното на чашата и придава на напитката особено кремообразна нотка.

Ако не харесвате леко горчивия вкус на смляното кафе на дъното на чашата, можете да използвате варианти от машината вместо това. Тук е важно да обърнете внимание на качеството както на съставките, така и на избраните машини.

Кафе машината

Добрата напълно автоматична кафе машина може да приготви голямо разнообразие от топли напитки. Изплаща се, особено при по-големи семейства или когато се очакват гости. Класическо кафе, капучино, мока или еспресо, както и чай или горещ шоколад са възможни с едно натискане на бутон. Повечето машини също разпенват прясно мляко, така че пресни топли напитки по ваш избор винаги да са на масата.

В допълнение към популярната напълно автоматична кафе машина има машини за подложки и капсули. Разликата се крие главно във вида кафе, използван за приготвянето му. Подложките и капсулите за кафе винаги съдържат точно това количество смляно кафе, което е необходимо за една чаша. Има класически сортове и необичайни екземпляри с вълнуващи допълнения.

Напълно автоматична кафе машина, от друга страна, работи със свежи кафе на зърна, които се смилат и използват според изискванията. Ето как напълно автоматичната кафе машина запазва пълния аромат на зърната. Освен това ценителите могат да използват класически боб за мока и да се отдадат на ориенталски удоволствия.

Кафе машината

Преди напълно автоматичните кафе машини да се превърнат в тенденция, домакините са използвали класическа кафе машина, за да приготвят кафето си. Машината работи с филтър и смляно кафе. И тук потребителите имат възможност или да мелят сами зърна, или да използват предварително смляно кафе на прах.

Предимството: цяла тенджера кафе може да се приготви бързо и лесно. Потребителите обаче имат по-малък избор по отношение на видовете кафе и са по-малко способни да се погрижат за специални вкусове.

Италианската тенджера за еспресо е идеална за приготвяне на добра мока.

Саксията за еспресо

Друго устройство, което е особено подходящо за мока, е тенджерата за еспресо. Тази тенджера, известна още като кафе еспресо или мока експрес, първоначално идва от Италия. Работи се на печката и се пълни със смляно кафе и вода. Една добра мока е готова за много кратко време - при условие, че е закупено висококачествено кафе.

В допълнение към качеството на кафе машината, качеството на зърната също е от решаващо значение. Много любители на кафе се кълнат, че смилат собствените си зърна, за да получат възможно най-прясното и висококачествено кафе. Ако сте сигурни, че купувате висококачествено кафе, можете, разбира се, да използвате и предварително смлян прах.

Създайте ориенталски начин на живот

Освен подходящите съставки и добра кафе машина, ценителите се грижат атмосферата да е хармонична. Една добра мока има много по-добър вкус в стилно обзаведен дом, отколкото в хаос, нали?

Обзавеждането на къщата разбира се зависи от личния вкус. Дали гоблените са правилните, зависи от вас. Но ориенталска захарница или други детайли в ориенталската кухня правят момента на пиене на кафе нещо специално във всеки случай.

Класическите чаши мока (които не са като еспресо чашите) също си заслужават да бъдат закупени. Така ценителите си струват парите.

Класическото филтърно кафе все още е популярно. Културата на кафенето е създала и много други възможности.

Кафе в Германия

Немската домакиня от години се кълнеше в класическо филтърно кафе. В днешно време не е необичайно съвременните кафенета да рекламират, че предлагат филтърно кафе вместо капучино и други подобни. Но какво всъщност е "наистина немско кафе"?

Според Германската асоциация за кафе това не е ясно изяснено. Кафеното зърно води началото си от Африка, където за първи път е открито като растение. Тогава тя започна своето пътешествие по света. Арабите пият кафе още през 15 век, нещо, което е предадено и до днес.

Въпреки това готовите продукти, каквито са в супермаркетите днес, съществуват едва от началото на 20-ти век. Заводът за кафе започва триумфалното си развитие в Европа около 18 и 19 век. Кафето с филтър беше толкова популярно в Германия дълго време, защото беше единственото кафе, което германците познаваха.

Днес домакините са по-отворени. Тя пие лате макиато, капучино и разбира се ориенталската мока. Малко е по-лек от еспресото и се получава с много аромат. Културата на кафенето в Европа дава възможност на любителите на кафе да опитат многобройни сортове и да намерят любимото си кафе. Дали мока или не.

Снимки:

Фиг. 1: Pixabay.com © pixel2013 (CC0 Creative Commons)
Фиг. 2: Pixabay.com © Free-Photos (CC0 Creative Commons)
Фиг. 3: Pixabay.com © acekreations (CC0 Creative Commons)

Ако купувате от някой от препоръчаните ни партньорски магазини, вие подкрепяте нашия проект. Научете повече.