Вълшебна медена торта, рецепта Ptitchef

Да опитате тази торта означава да я приемете ! Ще получите чудесен десерт с лекота !

Десерт

Съставки

За декорацията:

• ядки (или смокини според вашия вкус)
• пудра захар

Подготовка

Етап 1

Разтопете маслото и оставете настрана

Загрейте фурната си до 150 ° C (без горещ въздух)

Помажете си силиконовата форма или линия с хартия за печене за лесно освобождаване

2-ра стъпка

Отделете белтъците от жълтъците

Разбийте жълтъците с меда и 1 супена лъжица вода, докато сместа се разпенва и побелее

След това включете хладкото разтопено масло, сол, брашно и мляко, като смесвате между всяко добавяне

Стъпка 3

Разбийте белтъците много твърдо и ги добавете деликатно към тестото с бъркалката, без да ги разбивате

Тестото е много течно, белите трябва да се образуват като бучки на повърхността, не трябва да са напълно интегрирани

---