Вкусове на Иран, персийска кухня

В близост до центъра на града, на 450 м от бавно задълбочаващата се пясъчна щанд, изцяло реновиран модерен хотел с уютна градина.

отпътуване от Дебрецен модерно 2021г

персийска

Хотел Nissiana Debrecen заминава 3 *

Кипър, Южен Кипър, Айя Напа

Много популярен хотел на 2 км от Айя Напа, в най-известната част на курорта, само на 200 м от белия пясък и палма Ниси Бийч.

заминаването от Дебрецен е популярно през 2021 година

Хотел Royal Apollonia Beach 5 *

Кипър, Южен Кипър, Лимасол

Елегантен хотел с частен пясъчен плаж точно на плажа.

2021 директно семейство на първа линия

Когато си спомняме пътуване, винаги е от решаващо значение каква храна сме яли, която е опитала местните специалитети. Храната винаги е характерна за дадената култура, по-тесен или по-широк регион. Такъв е случаят и с Иран, където вече можем да разберем от коя част на страната идва, след като опитаме определени ястия.

По време на роуминг в Иран, кебап може да се намери почти навсякъде. Този най-пикантен агнешки джолан, говеждо филе или ястие с пилешко месо се прави предимно от кайма (kubideh) или се нарязва на филийки, мариновани в олио (barg), което се завърта над светещи жарави. Обикновено се сервира с добра голяма купчина ориз с малко масло отгоре, печени домати, суров лук и хляб. Когато нарязаното и каймата се следват един на друг на шиш, то се нарича кебап Солтани. Ако на шишче са нарисувани агнешки или телешки кубчета, това е Chenje, докато ако се редуват пилешко и агнешко, това е Bakhtiyari или Bolghari.

В сравнение с нашата страна, те ядат значително повече риба (махи) в Иран. Пъстървата е най-популярна, но можете да намерите, наред с други, каспийската бяла риба, по-малък шаран. Често се прави чрез изрязване и отваряне в корема. Незаменима съставка е лимонът, от който също се консумира много.

Всичко е на разположение за хранене на базара. Те предлагат неизчерпаемо количество подправки, сушени семена и плодове. Ако се заемем с това, определено си струва да си купим шафран, защото той е с много добро качество и струва малка част от цената, налична у дома.