МЕНЮ - Bootshaus Flörsheim

- с овче сирене и люти чушки
8,90 евро

меню

- с дива сьомга и скариди
9,90 €

с кайма пържола (U) или шницел (Aa, C, G), спадове (A, C, M, 3, U) и пържени картофи
10,90 евро

с джакфрут в къри сос, дипове (A, M, 3, U) и пържени картофи
10,90 евро

витамин
с пресни, пържени зеленчуци (U)
9,90 €

Кормчия
с ленти от пуешки гърди на скара (M, U)
9,90 €

Капитан Джак
с панирано филе от щука (Aa, C, G)
16,90 евро

Вегетарианец - веган
с пържено тофу
9,90 €

Гарнитура салата
3,20 евро

Rumpsteak
Бруто тегло приблизително 180 - 200 g
18,50 евро

Турска пържола
на скара 10,50 евро

и един от следните варианти, както и гарнитура по ваш избор:
- с билково масло - с айоли (G, U)
- с чесън и билков кварк
- с тийзър на баба Хенриет (U) от червени чушки и червен пипер
- с пържен лук
- със зелен сос Франкфурт
+ 2,00 евро

Телешки черен дроб
пържени в масло с лук и ябълки
13,90 евро

Шницел (Aa, C, G) по виенски
свинско 8,90 €

Шницел (Aa, C, G)
от свинско месо
9,90 €

един от следните варианти:
- със сметанов сос (Aa, G, L, S)
- със сметана от червен пипер 8Aa, G, L, S)
- Дюзи, с пържен лук
- Jäger, с пресни гъби в сметанов сос (Aa, G, L)
- със зелен сос Франкфурт
+ 2,00 евро

Към всяко ястие ви сервираме гарнитура по ваш избор

Класически Cordon Bleu (Aa, C, G)
пълнен с варена шунка (3.2) и сирене
10,60 евро

Френски Cordon Bleu (Aa, C, G)
пълна с камамбер и боровинки (A)
10,60 евро

Flörsheimer Cordon Bleu (Aa, C, G)
пълни с ябълково сирене за ръце и червен лук
10,60 евро

Пържени картофи, западни картофи или спаецле (Aa, C)

или срещу доплащане от 1,00 EUR:
- пресни, пържени зеленчуци (U) за сезона
- Пържени картофи с лук и бекон (1,2,5,8)
- Странична салата с кисело мляко (A, M, G), готвач (M, U, 4) или дресинг с оцет и горчица

Една порция пържени картофи, западни картофи или спаецле
2,50 евро

Една порция пържени картофи с лук и бекон (1,2,5,8)
3,50 евро

Единична порция пържени зеленчуци
3,50 евро

Една порция сос
2,00 евро

Една порция домашно билково масло или дипове
1,50 €

Еднократна порция хляб от фермер (Aa, Ab, P) или домашно приготвени пръчици от фокачаAa
1,50 €

Кетчуп, майонеза или горчица
0,20 евро


Fürst Pückler ледени филийки (A, E, G, H, 1,3)
4,50 евро

Сладко тартам фламбе
със заквасена сметана, канела, захар и ябълки
5,90 евро