Вкусно и здравословно хранене - любимите рецепти на engelhorn sports
Написано от engelhornsports на 28 февруари 2015 г. Публикувано в Фитнес и йога, Спорт.
Както е известно, мненията се различават по отношение на храненето. Едната хранителна концепция обещава да стана тънка, докато спя, другата ми позволява да ям само протеини, а следващата трябва да се откажа от всичко, което всъщност харесвам. Балансираната и здравословна диета е изключително важна в допълнение към редовните физически упражнения, но често съм поразен и стресиран от множеството различни мнения. ВСИЧКИ ми обещават, че знаят единствената истинска диета, която е най-подходяща за тялото ми! По някакъв начин това не може да бъде, нали? Ето защо моят девиз е: Обичам да ям това, което искам, и ми харесва! Но все пак трябва да е здравословно! 😉
Но какво всъщност е „здравословно“?
За мен това означава да ям добър баланс на въглехидрати (хляб, картофи, зърнени храни), зеленчуци, месо и плодове. Нещо от всичко! 🙂 Когато бях дете, бях отгледан да опитам всичко на масата - вероятно затова харесвам повечето храни днес. За съжаление и аз нямам тайна рецепта за идеалната диета, но що се отнася до храната, има няколко точки, които са много важни за мен:
1. Трябва да е вкусно!
За мен е много важно да има добър вкус. Каква полза има най-добрата рецепта за мен, когато погледна чинията си и открия само неща, които всъщност не харесвам? Така че изберете продуктите, които харесвате, тогава здравословното хранене винаги е забавно. Можете да си представите здравословен вариант от много ястия, които се считат за „нездравословни“. Твоята креативност е задължителна!
2. Време е за приготвяне и ядене
Обичам да стоя с часове в кухнята, да готвя нови ястия и да опитвам нови неща. Разбира се, че ви е нужно време за това - което не винаги имате. Разбира се, понякога трябва да е бързо, но като цяло мисля, че трябва да отделите време за готвене и ядене. Тогава мога да отпразнувам храната си по-веднага.
3. Окото също яде!
Когато храната ми изглежда добре, вече не мога да устоя. Щастлив съм всеки път, когато седя в ресторанта и ми се поднася страхотна чиния. Клетъчният телефон е изваден, за да улови радостта - вие също искате да накарате приятелите си малко да ревнуват! 😉 Ето защо се опитвам храната ми да изглежда добре и у дома. Окото също яде!
4. Спрете, когато сте сити
Това е може би най-трудната точка за мен. Тук идва втората точка, която научих като дете - „Изяж си чинията“ или „Ако не можеш да продължиш, поне яж зеленчуците“. Може би знаете тези изречения и от вкъщи? По принцип мисля, че е редно да изпразните чинията си и да вземете само толкова, колкото можете. В някои ресторанти обаче можете да вземете чинии, които биха напълнили цяло семейство. 😉 Можете да оставите нещо там!
По време на пътуване до Югоизточна Азия научих също, че обикновено не ви трябва толкова много и че дори по-малки порции са наистина пълни. Понякога по-малкото е повече (отколкото си мислите)!
5. Не може да бъде САМО здрав!
Точно „нездравословните“ неща, които тайно обичаме най-много и без които не искаме да се справим напълно, нали? Затова не правете живота толкова труден за вас и просто изберете фаворит, без който никога не бихте могли. Поглезете се с любимия си, когато ви се иска! Имам сладолед във всякакви форми и вкусове. Малък съвет: Винаги можете да промените любимите си, тогава трябва да правите без дори по-малко 😉
За мен най-важното е, че се чувствам добре с това, което ям! Какво мислите за това? Как се храните? Имате ли конкретен план или трикове, на които се придържате?
Тъй като целият ни екип обича да готви, отсега нататък редовно ще споделяме любимите си рецепти с вас в Sport Up Your Life. Може би те харесват колкото нас. 🙂
Насладете се на храненето,
Вашата Фридерике