Кей Кобаяши открива кухнята на звездния готвач

В красивата кухня от неръждаема стомана, която се вижда от входа на ресторанта,
Кей и неговата мини-бригада служат внимателно и спокойно

Стаята на ресторанта.

Намерете рецептата тук.

Рецептата може да намерите тук.

Открийте рецептата тук.

(Цената варира в зависимост от сезона и точките на продажба).

7 соса (Tabasco, продава се на sauce-piquante.fr, 36,95 €).

Дървен тласкач и найлонова тензух (Ambiance & Styles, 14,50 €).

Конвектомат, 30 до 230 ° C, 43 л (Gaggenau, € 2 850).

За изрязване в мрамор и дърво, 23 x 45 см (Home Autour du Monde, 75 €).

С капак от неръждаема стомана и алуминий, съвместим с всички светлини, диам. 27 x 7 см (Ikea, 19,90 €).

С острие от неръждаема стомана, предлага се в черно (Kitchenaid, € 12).

Мелница за пипер и сол (Conran в Marks & Spencer, комплект от 36,95 евро).

---