Вкусни рецепти с нар, този чудотворен плод, богат на витамини и антиоксиданти
Нарът наистина е чудотворен плод с много ползи за здравето, поради което не бива да липсва в диетата ви! Но защо да се съгласявате да консумирате нар като такъв, след като можете да го интегрирате в толкова много вкусни рецепти?
Казано и готово! По-нататък ще ви представим някои абсолютно вкусни рецепти от нар и, за да ви убедим колко чудотворен е този плод, ще ви представим и ползите за тялото от тази бомба от витамини и антиоксиданти. Нека да видим, първо, как да почистим нар по бърз и ефективен начин!
Как да почистите нар ефективно
На първо място, изберете да носите къси панталони! Сокът от нар оцветява дрехите и не бихте искали това да се случи, когато го почистите. С помощта на нож отстранете горната и долната част на нара, след това отгледайте нар на 4 различни места, като изрежете само кората. След това напълнете купа със студена вода, обелете нар и го сложете във вода. Отделете семената на нар от мембраната му с пръсти и те ще се утаят на дъното на купата, докато мембраните ще изплуват на повърхността.
Прецедете водата от купата и така ще ви останат само семената от нар. След като научихте как да почиствате нар, е време да научите някои вкусни рецепти за нар.!
Сладолед от нар
съставки
- 1 чаша и половина сок от нар
- 2 чаши течна сметана
- 3 литра кафява захар
- 4 жълтъка
- ½ чаена лъжичка ванилова есенция
Как да приготвим сладолед с нар
Смесете всички съставки в купа, докато получите хомогенна смес, след това ги сложете в тенджера и оставете да къкри. Разбърквайте състава от време на време и изключвайте котлона, преди да заври. След това оставете сместа да се охлади. Изсипете готовия крем в съд и го поставете във фризера за 12 часа. След това извадете сладоледа от фризера и го поставете в блендер. Полученият сладолед ще бъде поставен обратно в контейнера и съхраняван във фризера за още 12 часа. Сега можете да се насладите на сладолед с нар!
Смути със нар и цвекло
Съставки за две чаши
- 1 чаша бадемово мляко, важен източник на магнезий
- ½ замразен банан
- ¼ чаша семена от нар
- ¼ чаша нарязано цвекло
- 1 чаша спанак
- 1 супена лъжица мед
Как да приготвим смути с нар и цвекло
Вземете всички горепосочени съставки и ги сложете в блендер, след което смесете сместа, докато се превърне в хомогенна смес. Полученото смути изсипете в чаши и сервирайте веднага!
Салата със сирене фета и нар
Съставки за 4 порции
- ½ чаша ядки
- ¼ чаша кафява захар
- 1 торба салата от смес
- 1 обелен нар
- 200 г сирене фета
- ¼ ситно нарязан червен лук
За обличане:
- 1 супена лъжица горчица
- 3 супени лъжици винен оцет
- 3 супени лъжици зехтин
- Лимонов сок
- Сол
- Пипер
Как да приготвим фета салата с нар
Поставете кафявата захар в тенджера и карамелизирайте ядките в нея на слаб огън. След това извадете орехите в чиния, покрита с хартия за печене и ги смелете, след като се охладят. В купа сложете салатата, върху която добавете семената от нар, накълцания лук, сиренето фета и орехите.
Отделно пригответе дресинга за салата, като смесите горчица, зехтин, оцет, лимонов сок, сол и черен пипер. След това залейте с получения дресинг салатата и я поднесете с удоволствие!
Ползите от нар за тялото и хранителна информация
Често наричан супер плод или плод на годината, нарът играе ключова роля в нашата диета. Само един нар на ден може да ви осигури 40% от препоръчителната дневна доза витамин С при възрастни. Освен това нарът е източник на фолиева киселина и витамини, като витамини А и Е. Що се отнася до антиоксидантите, нарът съдържа 3 пъти повече антиоксиданти от зеления чай. Очарователно, не?
Що се отнася до ползите от консумацията на нар, той има антиейдж ефекти, бори се с болести като рак, сърдечни заболявания, артрит или Алцхаймер и дори може да защити мозъка на плода при бременни жени. В същото време нарът има и медицински свойства като намаляване на температурата, борба с чревните паразити, благоприятно въздействие върху плодовитостта и роля за поддържане на нормалното кръвно налягане.
Убедете се в полезните ефекти на нар и консумирайте този плод постоянно, както прости, така и във вкусните комбинации, които ви представихме по апетитен начин по-горе!