Вкусни картофи - картофена торта с гъби
Вкусни картофи - любимият зеленчук е не само вкусен, но и гъвкав. Включено е всичко от чубрица до сладко, например: вкусна рецепта за картофена торта с гъби
Картофена торта с гъби
съставки
| 1 кг | Картофи (восъчен) |
| 500 мл | сметана |
| 3 | Яйца (размер M) |
| 2 с.л. | Creme fraiche Сирене |
| Сол пипер | |
| индийско орехче | |
| 100 g | настърган Ементалер |
| 200 гр | Лисички (нарязани) |
| 2 с.л. | масло |
| 2 с.л. | Магданоз (нарязан) |
подготовка
1. Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина около 2 до 3 мм. Смесете сметаната, яйцата и крем крем, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
2. Поставете слой картофи в съда за печене, залейте ги с яйчен крем, поръсете малко сирене отгоре и продължете, докато всички съставки се изразходват. Завършете със слой сирене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути до златисто кафяво.
3. Почистете гъбите, поставете ги в съд за печене, залейте ги с люспи масло, подправете със сол и черен пипер и поставете във фурната за последните 15 минути или така. Обръщайте гъбите от време на време. Накрая поръсете с магданоз и сервирайте с картофената торта.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки