Вкусни ястия, приготвени от плодове, предпазващи от рак
Детоксикация, отслабване и предотвратяване на рак - само някои от полезните свойства, които можем да напишем за ползите от черешите. Този летен плод съдържа много витамини и минерали, така че е най-добре да го консумирате суров. Но ако сте уморени от черешите, ето няколко рецепти, които си струва да опитате, докато сезонът продължи.
Добрата новина е, че дори черепите ни няма да пораснат от черешата. Това зрънце е повече от 70% вода, но е с ниско съдържание на калории, така че можем да ядем почти толкова с него безнаказано. Сто грама съдържа около 250-300 калории, но тъй като е кърмеща и съдържа много полезни хранителни вещества, скоро се чувстваме пълни с нея.
Но това не е единственият положителен ефект. Съдържанието на витамини и минерали също е изключително. Съдържа много витамини А и С, съдържа много елементи от B-витаминната скала, както и източници на фосфор, калций, калий, желязо и кобалт.
Благодарение на високото си съдържание на флавоноиди, той има антиоксидантен, предотвратяващ рака ефект. Съдържанието на витамин В17 в плодовите семена предотвратява действието на вещества, които подпомагат разделянето на раковите клетки. Освен това съдържанието на хлорогенова киселина в плодовото месо намалява отрицателното въздействие на канцерогените върху организма. Алтернативната медицина използва екстракт от семена от череша като инжекция. Трябва обаче да се внимава с домашно приготвените продукти, тъй като натрошените семена съдържат и цианид, така че не консумирайте твърде много.
Черешите действат противовъзпалително и леко обезболяващо. Ако консумираме четвърт килограм от него на ден, нивата на пикочната киселина в кръвта ни спадат значително, което го прави полезен и при ставни оплаквания. Той също така играе съществена роля при отстраняването на котлен камък: след третиране с череша кожата ни ще бъде по-красива, ще предотврати развитието на акне.
С този червен плод можем да предотвратим прекалено подкисляване и неговите неприятни последици, като постоянна умора, счупване на косата и ноктите или развитие на алергични заболявания.
За закуска
Черешов омлет
- 25 dkg череши
- 4 яйца
- 4 супени лъжици мляко
- 1 супена лъжица брашно
- 1 супена лъжица пудра захар
- половин лимонов сок
- 1 мока лъжица настъргана лимонова кора