Вкусни ястия от тиква за отслабване

Ястията са не само вкусни, но и леки, невероятно здравословни. Има много интересни ястия от този зеленчук, които са идеални за тези, които търсят фигурата и искат да свалят няколко излишни килограма.

Полезни свойства за тиква

Тиквичките са склад на вещества, полезни за човешкия организъм, които трябва да бъдат обсъдени отделно:

Този продукт е много задоволителен, а също и поради факта, че е направен от влакна, които могат да се превърнат в гел и да запълнят стомаха;
Също така, тиквените влакна, подобно на фреза, прочистват добре червата, което намалява риска от ГИ онкология до нула;
Проблемът със запека и чревната недостатъчност се елиминира;
Благодарение на фибрите в тиквата, тялото се прочиства от шлаки и токсини;
Фибрите регулират кръвната захар;
Тиквичките съдържат витамин С, манган, калий, фолиева киселина и други полезни вещества;
Тиквички - идеалният зеленчук за хора, страдащи от алергии.

Рецепти за рецепти

Съставки Брой

Young Squash -	Две парчета.
Ябълков оцет -	1 чаена лъжичка.
брашно -	2 супени лъжици.
джинджифил -	за вкус
кухненски билки -	за вкус
Растителни екстракти -	1 л
Яйчен протеин -	1 бр.
крушка -	1 бр.
Време за готвене: 30 минути	Калории на 100 грама: 35 Kcal

Първата стъпка е да сварите зеленчуците, за да получите зеленчуков бульон (например от моркови и целина или гъби);
Докато бульонът е готов, нарежете тиквичките и ги сложете в ябълков оцет (около 10 минути), след това добавете нарязания лук в тигана;
Загрейте брашното в отделен тиган, след това го изсипете в бульона, изпратете задушените зеленчуци на същото място, варете на огън до кипене (около 15 минути);
Докато супата се готви, сварете яйцето, отделете жълтъка, нарежете добре, нарежете пресния джинджифил и ситно нарязаните зеленчуци, разбъркайте всичко и изсипете в супата.

Супата трябва да се влива около 5 минути, след което може да се сервира. Ябълковият оцет и джинджифилът увеличават загубата на тегло.

Овесена каша

продуктиИзисквана сума

Пресни тиквички	Две парчета
Пилешки гърди (или пуйка)	500 гр
водата	1 л
крушка	1 бр
овесени люспи	250 гр

Това ястие се готви около 40 минути. Калориите на порция няма да надвишават 50 kcal.

Отделете кожата от месото, отстранете го отвън;
Веднага след като водата заври, добавете нарязания лук (можете да го нарежете по всякакъв начин);
След 10 минути извадете месото от бульона и добавете овесена каша към нарязани плодове, варете още 10 минути;
Накрая можете да добавите всяка естествена подправка на вкус, например смлян пипер.

Консервирани рибни гърди - невероятно вкусни сладкиши с последователно пълнене.

Знаете ли защо се правят блата? Съставът на сладкиши, ползите и вредите от десерта.

Ягоди и рибни опашки - пикантно първо ястие.

Салата Оливие

съставкиБрой

Скуош микрофон	2-3 парчета
Пресен морков	1 бр
Мариновани краставици	2-3 парчета
Пилешки гърди	200 гр
Зелен грах	100 гр
Прясна целина	2 стъбла
Сметана с ниско съдържание на мазнини, горчица	За зареждане с гориво
Сол пипер	При поискване
Лимонов сок	2 чаени лъжички.

Готвенето ще отнеме 30 минути, калоричното съдържание на този тип "Olivier" - не повече от 120 kcal на 100 грама.

Измийте тиква, обелете и сложете в тиган за 20 минути;
Докато тиквите са узрели, сварете пилешките гърди, като добавите лимонов сок към водата;
Нарежете и смесете тиквата и месото, краставиците, пресните моркови и целината, добавете грах;
Пригответе дресинга: смесете горчицата с нискомаслена сметана (сол и черен пипер, ако желаете), разбъркайте с вилица или миксер, добавете към зеленчуците.

Кофички за лед, приготвени в тава

Необходими продуктиБрой

Млад скуош	2-3 парчета
Пилешко яйце	1 бр
брашно	2 супени лъжици.
Сол пипер	За вкус
Растително масло	За пържене
Копър магданоз	1 чаена лъжичка за палачинки
кориандър	1 чаена лъжичка сос
чесън	1 кученце
1% сметана	20 гр

Време за готвене - 30 минути. Калории на 100 грама - около 100 ккал.

Завъртете скарата на средно ренде, оставете я в купа, за да излезе от излишния сок;
Изцедете сока от тиква, добавете брашно, забийте яйце, добавете сол и черен пипер, добавете малко зеленина и разбийте получената маса;
Загрейте тигана, добавете масло;
Оформете няколко малки палачинки, сложете в тигана, изпържете от всяка страна до златисто кафяво;
Докато палачинките са готови, можете да направите сметанов сос: добавете нарязан чесън (добавете го чрез преса) към сметаната, посолете леко, добавете нарязана кориандър, разбъркайте всичко добре;
Сервирайте палачинки, приготвени както студени, така и студени, като ги подправяте със сметанов сос.

Готвени ястия във фурната

Истински празничен деликатес могат да бъдат обикновените тиквички, ако са приготвени на фурна.

ролки

Какво е необходимоКолко

Пресни тиквички	250 гр
чесън	1 филийка
1% сурово сирене	100 гр
зеленина	50 гр
сол	1 съвет

Време за готвене - 25 минути, калорийни ролки с извара - 100 kcal на 100 g.

Скуошовете трябва да се измият, не е нужно да се почистват, трябва да ги нарежете на тънки плочи;
Поставете получените чинии върху тава за печене, застлана с хартия за печене, поставете в предварително загрята фурна (180 °) за 10 минути;
Междувременно е необходимо да приготвите пълнежа: нарежете зелените, нарежете чесъна, смесете го с петата и добавете сол;
Зрелите тиквички трябва леко да се охладят, след това да се пълнят с извара (около 1 супена лъжица на една чиния), след което да се завъртят на рула.

Тиквички на фурна със сос от заквасена сметана

Необходими продуктиКолкото е необходимо

тикви	Две парчета
Растително масло	4 супени лъжици.
Копър магданоз	По 50 гр. Всяка
чесън	3 филийки
Сметана с ниско съдържание на мазнини	250 гр
Твърдо сирене	150 гр
Пипер и сол	За вкус

Скуошът в сметанов сос ще бъде готов след 40 минути, а калоричното съдържание на ястието ще бъде около 150 kcal на 100 грама.

Включете фурната да се загрява до 220 °;
Докато фурната се загрява, готвачът трябва да бъде нарязан на филийки с дебелина 1 см;
Нарежете зелените, напълнете с растително масло, сол и черен пипер, след което разбъркайте добре сместа и тиквичките;
Поставете тиквичките върху лист за печене и печете във фурната (около 20 минути);
Междувременно направете сос от заквасена сметана: фино сирене, смесете със заквасена сметана, добавете нарязани зеленчуци;
Изсипете полуготовия сос от тиква, оставете във фурната, докато сосът се зачерви;
Извадете готовото ястие от фурната и подправете с накълцан чесън и копър.

Гответе в бавен котлон

Зеленчукова супа

Какви са съставкитеКолко

Морски скуош	1 бр
Малки моркови	Две парчета
Лук (също голям)	1 капачка
Български сладък пипер	2 средни или 1 голям
домати	3 броя
чесън	2 филийки
Нарязан копър	1 супена лъжица.
Пипер	1 парче (или вкус)
Сол пипер	За вкус
Растително масло	2 супени лъжици.

Времето за готвене на това ястие в бавна печка е 45 минути, калоричното съдържание на тиквички със зеленчуци ще бъде около 98 kcal на 100 грама.

Струва си да започнете с моркови и лук, които трябва да бъдат почистени и нарязани, след това сгънати в купата на мултикукъра, добавете растително масло и запържете в режим „Friser“ за 10 минути;
Междувременно е необходимо да приготвите тиквичките (нарязани в произволен ред), както и българския пипер и чили: и двете трябва да бъдат добре почистени от семената, нарязани на малки сламки и след 10 минути да се добавят към бавната печка, след което да се прехвърли машината в "Изключете" и варете още 10 минути;
Докато зеленчуците се готвят, е необходимо да се обелят и нарежат доматите на малки кубчета (кожата може да се отстрани или остави по желание), след това (по сигнал на мултикукъра) да се сложат в купа, да се посолят зеленчуците, черен пипер, разбъркайте добре и оставете да къкри още 10 минути;
Извадете или нарежете скилидките чесън, когато устройството издава сигнал, добавете го към готовите зеленчуци и покрийте с капак. Оставете зеленчуците да се "приближат" за 5-10 минути, за да изключите мултивариата.

гювеч

Той ще съдържа малко повече калории от предишните ястия, но гювечът е доста прост и бърз за приготвяне, докато самите съставки ще се окажат доста диетични...

Съставки за ястияБрой

плодов сок	1 кг
Твърдо сирене	300 гр
Сметана с ниско съдържание на мазнини	2 супени лъжици.
чесън	2 зъба
Зелените (копър, магданоз)	1 чаена лъжичка.
Пилешко яйце	3 броя
грис	2 супени лъжици.
Растително масло	За вкус
сол	За вкус

Гювеч се готви общо за около 1 час и 30 минути. Калории 100 грама храна - около 15 ккал.

Как да приготвите купа с тиква (стъпка по стъпка):

Поставете тиквичките на ситно ренде и ги сложете в отделна купа, оставете излишния сок да се отцеди;
Докато се приготвят тиквичките, е необходимо сиренето да се изяде на едро ренде, а чесънът чрез пресата;
Изцедете сока от тиква, прехвърлете сиренето, чесъна, ситно нарязаните зеленчуци, разбийте три яйца, добавете грис, напълнете го с лек крем;
Оставете получената маса да се влива, докато пшеницата набъбне (около 15 минути);
Получената маса може да бъде осолена, но само леко, тъй като самото сирене е солено, така че понякога можете да правите без сол;
Докато пшеницата се подува, е необходимо да активирате бавната печка в режим „Печене“ и да намажете купата с растително масло;
Когато следващата череша е готова (в нея не трябва да има излишна течност, грисът трябва да набъбне добре), тя може да се разстила в купата на бавната печка, като внимателно я регулира;
Гювечът от тиквички в бавна печка се готви точно 1 час в режим „Печене“;
Готвенето на сирене се сервира без сосове и дресинги, за да не се повиши калоричността на ястието. Можете да го използвате с кефир.