Гювеч праз и бял боб

Actu Gourmande Нишестени зеленчуци Цели ястия Вегетариански

Ще се насладите на това вегетарианско ястие успокояващо и топло, което съчетава по оригинален начин 2 продукта, които не сме свикнали да виждаме заедно, бял боб и праз. За по-голямо удобство тук използваме консервиран бял боб, който вече е сготвен. Това означава, че можете да приготвите това ястие много бързо. Той е идеален за семейна храна.

Имате нужда от 4 души (време за подготовка: 15 минути - време за готвене: 35 минути)

4 праз
1 морков
125 г гъби бутон
3 скилидки чесън
1 дафинови листа
2 стръка мащерка
1/2 супена лъжица доматено пюре
2 кутии от 400 г варен бял боб
1,5 чаена лъжичка сол
1 щипка пипер
2 супени лъжици масло