ВКУСНИ И НИСКИ КАЛОРИИ 5 ОРИГИНАЛНИ ZOOKY РЕЦЕПТИ - БЪДЕТЕ В ТЕМАТА

Тиквичките с право се наричат ​​една от най-универсалните храни. Плодовете му са изключително нискокалорични - 17 ккал на 100гр. Тиквичките са ценни и защото могат да се използват широко в диетичното и диабетно хранене, а сокът от тиквички успокоява нервната система. С тиквичките, точно както с картофите, можете да правите всичко: задушете, запържете, сварете, изпечете, а също така навийте, напълнете и направете хайвер от тях.

Възползвайки се от тази възможност, просто няма как да не се опитате да приготвите нещо напълно ново и необичайно от ценни плодове и по този начин да зарадвате близките си.

Лазаня от тиквички

ниски

Това ястие ще бъде оценено от онези, които следват фигурата си, защото такава лазаня, за разлика от класическата, се приготвя от зеленчуци и кайма. Освен това ястието може да се приготви доста бързо - само за 50 минути.

Състав:

  • Млади тиквички - 400гр.
  • Мляно пилешко месо - 300гр.
  • Лук лук - 1 брой.
  • Моркови - 1 бр.
  • Нискомаслено сирене - 100гр.
  • Натурално кисело мляко - 4 супени лъжици.
  • Яйце - 1 брой.
  • Доматена паста - 1 супена лъжица.
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус

Подготовка:

  • Запържете кайма, нарязан лук, настъргани моркови в тиган с малко олио, добавете малко вода, оставете да къкри 10 минути на тих огън.
  • Добавете доматено пюре, запържете 3 минути, след това добавете сол и черен пипер на вкус.
  • Нарежете тиквичките на тънки чинии, подредете дъното на контейнера с високи ръбове с половината чинии, в които ще се готви лазанята.
  • Поставете половината от каймата върху тиквичките.
  • В отделен съд разбийте яйцето с кисело мляко и сол, изсипете половината от сместа върху каймата.
  • Повторете всички слоеве.
  • Поръсете лазанята с настърган кашкавал, поставете във фурна, загрята до 200 градуса.
  • Веднага след като тиквичките омекнат и сиренето се зачерви, можете да го извадите от фурната.

Фритата с тиквички

zooky

Frittata е италиански омлет, приготвен със пълнеж от сирене, зеленчуци, колбаси или месо. Обикновено фритата се приготвя на котлона и след това се готви във фурната до готовност. Ако скучаете с традиционния омлет, можете да опитате да освежите известната рецепта, като добавите към него тиквички.

Състав:

  • Яйца - 5 броя.
  • Тиквички - 180гр.
  • Лук - 40гр.
  • Моркови - 30гр.
  • Зелените - 20 g.
  • Растително масло - 30 g.
  • Сол на вкус.

Подготовка:

  • Нарежете лука на ситно, морковите настържете на ситно.
  • Запържете лука за няколко минути в растително масло, добавете моркови, малко вода, задушете за 2-3 минути.
  • Обелете тиквичките от семената и кожата, нарежете на малки кубчета, добавете към лука с моркови и оставете да къкри всички заедно в продължение на 5 минути, добавете сол.
  • Разбийте яйцата с пасатор, посолете и добавете ситно нарязани зеленчуци.
  • Загрейте фурната на 180 градуса. В купа комбинирайте разбитите яйца със зеленчукова смес, след това поставете в съд за печене. Сложете в предварително загрята фурна.
  • Времето за готвене на фритата зависи от получената дебелина на сместа във формата и може да бъде от 10 до 40 минути. В резултат на печенето сместа трябва да престане да бъде течна. Украсете готовото ястие с билки.