Вкусна шоколадова торта без глутен или ултра меко масло, с препечени лешници
И накрая една добра рецепта за мека шоколадова торта без глутен или масло ... Ефирен, фондан, почти наполовина сготвено до сърце, както обичам, алчен: само щастие!
Придружих го с малко домашно приготвено манго кули, истинска наслада ...
Съставки (за 4):
50 г руса тръстикова захар
90 г шоколад
90 г лешници, нарязани на ситно или на едро, както предпочитате
115 г зеленчукова сметана по ваш избор
По желание: узряло манго (или 150 г замразени екзотични плодове)
Шоколадова торта без глутен, както ни харесват: мека, здравословна и вкусна в същото време
Начупете шоколада на парчета и го разтопете в бейни-мари.
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта и щипка сол. Включете разтопения шоколад, след което сметаната.