Вкусна и лесна за приготвяне пикантна и сладка рецепта за мини зеле
Миниатюрните сладкиши са много модерни в наши дни. Освен че са вкусни, те са и лесни за поглъщане. Сред най-популярните мини сладкиши е мини чау. Този кекс е много вкусен. В допълнение, много добре може да се насладите като предястие или десерт. Ето две конкретни рецепти за мини зеле: солено и сладко.
Мини зеле с пушена сьомга
За да приготвите тази рецепта, ето съставките, от които се нуждаете, както и стъпките, които трябва да следвате.
За зелето
| брашно | 75 g |
| мляко | 125 мл |
| Масло | 50 гр |
| яйца | 2 |
| щипки захар и сол | 2 |
За гарнитура
| настъргано сирене | 200 гр |
| пушена сьомга | 100 g |
| Копър | |
| Лимонов сок | |
| Сол и черен пипер |
Стъпка 1: подготовка на тестото за мини чау
Загрейте фурната си до 180 ° С (термостат 6)
Сварете млякото в тенджера. Добавете маслото, захарта и солта. Махнете млякото от котлона веднага щом заври.
Изключете огъня, добавете постепенно брашното. Разбъркайте, за да залепне добре тестото.
Поставете препарата отново на огъня, така че тестото да стегне добре. След това добавете яйцата и завършете подготовката на тестото.