Вкусна Co2 на гладно MamaManna - домашно приготвени хранителни връзки - MMMagazin
6 март е Пепеляна сряда - и всичко свърши. Всичко? За щастие не. По време на Великия пост много хора биха искали да се откажат от определени храни и напитки или да ограничат нездравословните навици като постоянна наличност, твърде много телевизия или шофиране на кола. Звучи изтощително. Измислихме нещо специално за Великия пост:
Яжте и правете добро!
Постът след карнавала първоначално е християнска традиция за подготовка за Великден. Преди всичко се избягваше месото.
Месото беше ценно и рядко. Обикновено няколко животни бяха заклани преди зимата и съответно обработени, за да имат храна, богата на мазнини през студения сезон и да се наложи да хранят по-малко животни. Може би повечето от запасите са били изразходвани по времето на Карнавала и все още може да се придаде духовен смисъл на не съвсем доброволното въздържане от месо по време на Великия пост. кой знае?
Скъпоценно месо?
В днешно време месото е винаги и навсякъде: ниските цени в супермаркетите не ни създават впечатлението, че е нещо ценно. Отказът от месо обаче не е лесен за всеки, дори ако е само за краткия период на гладуване. Междувременно избягването на месото през Великия пост стана по-важно, тъй като производството на месо е много вредно за концентрацията на CO2 и по този начин влияе върху климата. Преобразувано, средната дневна консумация на месо на човек в Германия съответства на шофиране от 55 км. Нещо се събира?
Ето защо в много региони има колективно гладуване на CO2. И това включва не яде месо.
40 дни - 40 рецепти
Добре, мислим от MamaManna. Каним ви да откриете богатството на безмесна храна! Вегетарианската кухня предлага толкова много вкусни и разнообразни, традиционни рецепти, нови разработки или кулинарен внос, че никой не мисли дали сте вегетарианец или хищник. За всеки ден от Великия пост сме поканили най-добрите блогъри за храна, за да споделят любимите си рецепти с вас.