Вкусен хляб с чиа кварк с ниско съдържание на въглехидрати - рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 1 порция/и)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Загрейте фурната до около 180 ° C с конвекция и подгответе лист за печене с хартия за печене. Блатът може да се пече директно върху хартия за печене или в допълнителна тава за хляб. Каквото поискаш.
Натрошете семената от чиа в хаванче и ги смелете.
Поставете нискомасления кварк в купа и добавете семената от чиа и разбъркайте добре. Накиснете всичко поне за 10-15 минути и го оставете да набъбне.
Междувременно смесете смлените бадеми с бакпулвера и солта в допълнителен тиган и след това ги добавете към чиа кварка в купата и разбъркайте добре.
Поставете всичко в тава за печене или използвайте стъргалка и форма върху листа за печене (с хартия за печене) и загладете.
Печете в предварително загрятата фурна за около 45 минути. Хлябът става много кафяв отвън (и така трябва да бъде). Така че не се притеснявайте, ако хлябът е много тъмен само след 30 минути.
Оставете да се охлади правилно след изпичане (например на балкон). Разрежете само след като се охлади. Добър апетит.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.
Съвет за четене
Супер прости инструкции за наистина страхотна рецепта за хляб. Едва ли има въглехидрати, семена от чиа и нискомаслени кварки. HFLC и супер лесен за приготвяне. Дългото време за печене също придава на хляба много вкусна и хрупкава коричка и все още остава относително мек и пухкав отвътре. Опитайте сега! Нарязахме целия хляб на 10 филийки и затова го изчислихме като 10 порции.
Малките електростанции набъбват още по-добре в нискомаслената кварка, ако предварително се смачкат в малък хаван. Но тази стъпка не е задължителна. Ако нямате хоросан в кухнята, можете да пропуснете тази стъпка или лесно да я намачкате в плътна купа с нещо друго.
След това семената от чиа се поставят в купа с нискомаслена кварка. Те се оставят да набъбнат в кварка за около 15 минути. Междувременно можете да загреете фурната и да смесите останалите съставки за тестото.
Ако нямате тава за хляб, можете да изпечете хляба директно върху тавата за печене (с хартия за печене). За да направим това, ние просто използвахме променлива форма на бездънна ламарина (ринг за торта), за да оформим тестото. Формата беше извадена преди печене.
Хранителен дневник (Ежедневен дневник с органайзер)
156 страници за планиране и проследяване. Следете всички ваши ястия, включително вкус, глад и толерантност. Управлявайте срещи и останете мотивирани. Истински твърди корици с плоска гума и лента за четене.
Александър (433 рецепти и публикации)
Аз съм Диетолог с ниско съдържание на въглехидрати, Най-продаван автор от три готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати, които сега са се появили в немските книжарници и самите аз съм свалил над 20 килограма с концепцията да ям без въглехидрати. Бих искал да ви предам това.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (от понеделник до петък от 8:30 до 17:30)